みん友のひめとーさんから「ラーオフしましょう」とラブメッセをいただいたので行ってきました。
今年初めてのデート相手がひめとーさんだなんて非常に光栄です(爆)
「どんなラーメンが食べたい?」って聞いたら「ガッツリ系!」との事だったので2店リストアップ。
今話題の「食べログ」を二人で見ながら、どちらの店にするか協議して決定!
結果的にコッチの店を選択して正解だったかも?
仕事を早目に切り上げ、ロゴにて名古屋方面へ向います。
以前から行ってみたいと思いつつ、なかなか行けなかったお店・・・
「こだわり麺工房 たご 」(愛知県名古屋市中村区)
名古屋でも比較的有名なお店です。
6:30開店で7時少し前に入ったのに既に満席でした。
色んなメニューがあって券売機の前で少し悩みますが、事前にチェックしてて食べたいメニューに。
待ってる間に可愛い(謎)女子店員が注文を聞きに来てくれますが愛想の良さが好印象です。
厨房内では3人いましたが、焦る様子も無くマイペースで一生懸命作ってます。
その為、席に着いてからもかなり待たされました(^^ゞ
今日食べたラーメンがコレ

「濃厚にぼしそば」900円(大盛(無料))+軟骨チャーシュー(250円)
豚骨+にぼしのスープは濃厚&ドロドロでレンゲが沈まない程の粘度です。
超強烈なにぼしの香りはエグミや臭みは一切無く芳醇で奥深い香り。
一口飲むと口の中にふわ~っとにぼしの香ばしい香りが広がります。
自家製の中太麺はツルツルでコシもあって食べ応えもありスープにも良く絡みます。
店員さんオススメの軟骨チャーシューはでかくてトロトロでした。(250円追加の価値有り)
あまりに美味しくてスープも全部飲み干しちゃいましたが後から胃がもたれる事もありません。
これはかなりハイレベルに美味しい一杯でしたね~
年末年始に食べたラーメンが今ひとつ期待外れだったので良い口直しができました。
すぐにでも再訪したいと思える味でした。
ひめとーさんとはクルマやラーメンの話はもちろん、家庭の話なども(笑)
今年も色んな所へツーリングやラーオフへ行こうと約束しました。
よくよく考えたら明日から世間は3連休なんですね・・・
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Posted at
2012/01/06 21:45:05