まちゃひーろのブログ一覧

名古屋風のタイトルにしてみました（笑）

実際に名古屋の若い人は「天ぷりゃ～」って言うのか？？？

昨日すくなカボチャのブログが好評だったので（笑）
ウチの親が天ぷらにしてくれました。



すくなカボチャの他に茄子、ピーマン、玉ねぎ、レンコン、から揚げまで・・・

こりゃ今日も飲まずにいられない！！と思ってたのですが、仕事が終わってから友人Mとビールをたらふく飲みながらクルマネタ～下ネタトークで盛り上がってしまい、家に着いた時にはベロベロです。

でも、やはり天ぷらは美味いd(⌒ー⌒)

特にすくなカボチャは味わって食べましたが、皮も柔らかくホクホクして美味しかったです！！

肝心の大人買いした焼酎を店に忘れてきてしまったので、嫁が愛飲してる「さらりとした梅酒」を飲んでいます。。。

明日こそクルマネタにしよっと（爆）

芋焼酎まとめ買いしました。

て、言っても共同購入ですが・・・（笑）





このお酒は価格も安くて飲みやすいです(*^-^)

みん友になったばかりのso-ra さんのブログに｢すくなカボチャ｣の記事が載ってて
なんでわざわざ埼玉から岐阜へ買いに行くんだろう？と不思議に思って調べてみました。

クルマネタが無いのでとりあえず・・・

｢すくなカボチャ｣は私の家の庭に普通に生っていて、最近では猿が食い荒らすので親が困っていました。

目の前にゴロゴロあるので何とも気になりませんでしたが、ネットで調べてみると

｢すくなカボチャ｣（宿儺かぼちゃ）は岐阜県高山市の丹生川地域の特産品で改良の加えられていない在来品種のため病気に弱く、栽培には細心の注意が払われおり、一般的な改良品種の農産物とは異る希少価値をもった地場野菜ということらしい。

現状では大手のスーパーなどで全国的に流通する機会がほとんどないこともあり収穫時期には遠方から当地の直売所までわざわざ買いに来られる方も多くいるとのこと。

｢へ～～～希少価値なかぼちゃなんだ｣

で、コレがその｢すくなカボチャ｣


どう見てもカボチャというよりは｢ヘチマ｣です（笑）

通常のカボチャの皮とは違って柔らかく果物ナイフでも切れます。

で、中身はこんな感じ



あまり味わって食べた事が無いので解りませんが、栗のようにホクホクして甘いそうです。

身近にありすぎて、そんなにスゴイかぼちゃだとは知りませんでした～～～

ネットで売れるかな？（爆）

今日はウチの親が落花生を掘るというので子供と一緒に手伝いました。

実は家の目の前の畑に落花生が植えてあったらしく、
ずっと雑草だと思っていたのが落花生でした（笑）

雑草としか思えない落花生・・・


まずは葉の部分を切り取り、落花生を傷付けないように周りから掘ります。


で、あとは一気に引っこ抜きます。



意外と落花生が土の中に生えているのを知らない人多いんじゃないでしょうか。


5～6株からこれだけの落花生が取れました。


早速塩茹でに・・・


試食してみましたが意外と実も大きく歯ごたえもあり、塩加減もよく美味しいです。

これは今夜のツマミになりそう～～～d(⌒ー⌒)

シルバーウイークも中盤・・・

仕事も暇だし、特にやる事もないので、とりあえず愛車Ｅ46の洗車をしました。



洗車する時って、こーやって全てのドア・ボンネット・トランクを開けたくなりません？？（笑）

でも今日の午後からは天気も下り坂で、明日・明後日は雨みたい。。。