スーパーで普通にオクラを見つけました。今まで知らなかったのですが、オクラは英語のようですね。「Okra」って書いてありました。(辞書にもありました)とりあえず、胡麻和えにしてみました、胡麻が余るのでついでにほうれん草の胡麻和えも。(今週、小出しで食べようと思います)これだけでは足りないので、今晩は、キスのフライにしてみました。で、パン粉を片付けてたら、ん、賞味期限、11年5月7日?。どこで買ったんだっけ?、5月7日、まだ日本にいたしみたいな…。まあ、どうせ180度くらいの油で揚げるんだし、半年くらい大丈夫でしょ。