「創作懐石 楓賀」（２０１７年９月１６日）

２０１７年７月２２日オープンした「太鼓橋 本館」の一階にある和食のお店です。

カウンターに座りました。

テーブル席です。
まだ２ヶ月も経っていないので新しいです。

なかなか高級そうな料理があります。
今回はコースではなく単品で頼みました。
日本酒もそれなりのものです。

まずはお刺身でビールをいただきます。

これは河豚？いや鱧だったかな？

天麩羅ですね。

マール牛のステーキです♪
足利マール牛とは？
「足利の牧場で、足利産の二条大麦や大豆やマール（マール仏やグラッパ伊など蒸留酒の原料となる葡萄の搾りかす）など、安全安心な飼料を食べて、のびのびと育った日本国産交雑種の牛のこと。」と長谷川農場のＨＰにありました。
美味しかったです♪