麺厨房あじさい 紅店

　函館のラーメンと言えば塩らーめんです。函館でも人気の「あじさい」さんに行ってきました。赤レンガ倉庫群近くの「紅店」です。
　１時半くらいでしたが、行列ができていました。待つこと１０分ほどで店内に入りました。もちろん注文したのは塩らーめんですが店員の方に「うちの麺は細くて硬めですがよろしいですか」と言われました。
　出てきた麺を見ると言われたとおりの細麺でした。確かに固めですが気になるほどではありませんでした。具は大きくてやわらかいチャーシューとメンマ、ねぎです。スープはあっさりとしているものの深みが感じられる絶品でした。
　これはこれは美味しい塩らーめんでした。
　
値段・・・・・・・塩ラーメン　７００円
営業時間・・・１１：００～２２：００
定休日・・・・・第三木曜日(祝祭日の場合は次の日)


住所: 北海道函館市豊川町12-7
電話 : 0138-26-1122