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クルマネタでなく済みません(^^ゞ。

昨日、家族7人で食事に出たのですが、その席に「船二艘」。

一艘目は、定番(?)の舟盛りw。
やっぱり、多人数での会食にはコレですねw。
右側の「マゴチ」がビジュアル的にインパクトありかとwww。




で、この一艘目が(僕から見て)左寄りに置かれたので、もう一艘船盛りかな?、と思ったら・・・何やら白い塊が乗った船が。



その白いコーティングをハンマーで叩いて・・・



割っていくと・・・



マダイが一尾、現れました(^^)。
「鯛の塩釜焼き」、です。



この大きさで、5～6人前。
多人数ならでは、の一品、でした。
味は、申す事はございません。
周りから染みている塩味とお腹に詰められた具からの味のバランスが絶妙。

冬になると、キンメダイの塩釜焼きも出すそうです。


尚、このお店、「割烹 浜むら」、メニューはなく、その日、その時の食材でベストな献立を組む、との事です。なので、基本は予算を伝えての「お任せ」です。
なので、前回2人で行った時と今回は、全く違う献立でした。

あと、量がすごいデス・・・その他、ほぼ魚介づくしでどれも美味しいのですが、食べきれずに残してしまいました、スミマセン(^^ゞ。