NZ-Rのブログ一覧

実家から、送ってきてくれました(*^^)v

助かりますねぇ<(_ _)>

先日、妻(~_~;)実家からも、“便り”があり、ミカンやカボチャetc…

「秋」の便りが続々と…＼(^o^)／

チビ達は、じーちゃん・ばーちゃんにお礼と近況報告callしてました^m^

春頃？に、生駒山上遊園地のチケット（乗り物券付き）を、格安で購入していたのを忘れていました。

有効期限は…今月中!?(^_^;)…

なので、日曜の午後から行ってきました。

※写真は『ミケ』号です(笑)


初めて行きました…厳密に言うと2回目なんですが(-_-;)…

数年前…まだ、チビ(-.-)1号が、幼稚園に行く前くらいに、生駒のケーブルカーが紹介されている記事を見て、２人で、電車を乗り継いで、行った事があります。

今、思えば、チビとの初デートです(#^.^#)

その時は、遊園地が目的では無く、ケーブルカーに乗るために行ったのと、天候が悪く、小雨が降っていて、遊園地では何も乗れませんでした(T_T)

今回も、チビ(・_・)2号と妻(^_^)は、乗ったことが無いので･･･生駒駅まで車で行き、女性３人はケーブルカーで、私は荷物や帰りの事を考えて、車で行ってきました。




遊園地は･･･小さい子向きの遊園地ですね（＾◇＾）
天気は良かったのですが、大阪方面はガスって何も見えませんでした(+_+)

チビ達は、大満足していましたので、“良し！”とします(*^^)v

“きまぐれシェフ”は悩んでいましたが、簡単なもので“松茸”そのものを味わえる方がいいのでは？という私の提案を受け入れて、ホイル焼きとなりました。


ホイルを開けた瞬間、いい香りが広がります
＼(^o^)／

口の中でもいい香りです!(^^)!

妻と二人で楽しんでいたら、美味しそうに思ったのか、チビ達も少し食べていました（笑）




妻(^_^)が見ていた参考レシピ（クックパッドより）
１、松茸は、土を濡れ布巾でふきとり、いしづきの部分だけ少し削り取る。
２、縦に４～８等分に切っておく。
(焼いてから、食べやすい大きさに手で裂くので、ここでは厚めに切ってね。)
３、オーブントースター、又は網で、アルミホイルにくるんで７分程焼いて出来上がり～。
４、松茸は手で裂いて、お好みでポン酢にすだちを入れ、付けて食べてね★

今日、仕事先で､「松茸」を1本いただきました
＼(^o^)／

貰いものの､お裾分けとは言え、立派な松茸です！
＼(◎o◎)／！



チビ(-.-)(・_・)達に、「今日は良いもん！貰ったんやで～」って見せたのですが、最初は「え?!何？何？…」って食いついていたのですが…
見た瞬間…(゜o゜)…
二人とも、汐が引くように…サーっと(；一_一)…

今日の、メインディッシュの唐揚げの数を数えて取分けはじめました…
「マツタケやで?!…ねえ?!…」…まったく興味無し！です(T_T)

そう言えば…特に(-.-)1号は、キノコ類全般的に好きではありませんし、2人にとっては、香りの松茸よりも､ガッツリ！唐揚げ と言ったところでしょうか(^_^;)…

少し、ガッカリしましたが…
良く考えると…(＠_＠)！私達二人で!?食べれます！
ラッキー！(*^^)v


さて、どうやって食べようかなあ？
!(^^)!

枝豆が、各日で続いている我が家です（笑）…

さて､我が家の“きまぐれシェフ”が、くらぽん さんに教えていただいた「板焼」を作ってくれました＼(^o^)／
しかも、かわいい？（チビ(-.-)1号です）お酌付きです(*^^)v

美味しかったです!(^^)!
ありがとうございます！


…しかし、少し見た目が(?_?)…くらぽん さんの写真とは何かが違います…
豆が黒豆で大きいのは仕方がありません…
豆が大きいので、生地が少し多めになったのと、“きまぐれシェフ”が､アレンジして「サクラエビ」を練り込んだ為に少しお好み焼きっぽくなってしまった様です(T_T)
そこは、シェフも「改良の余地あり！」と認めています（笑）
…改良？って…初めてやのに(-_-;)アレンジするから！…とは､よう言わんかったです（爆）


その後、麻婆豆腐を食べながら…
(-_-;)　『ところで、この野菜炒めみたいなの（写真の奥です）は､何ていう料理？』
(~_~;)　『え?!…何?って…野菜炒めやん！…』
(-_-;)　『ふ～ん…』
(~_~;)　『…実は､麻婆茄子にしようと思ったんやけど、麻婆豆腐と麻婆茄子って！おかしいやろ!?』
(-_-;)　『エエ!!(／ロ゜)／…そ､それは?!…献立の段階で…』
(~_~;)　『途中で、気が付いて…豆腐はそのまま…野菜はしゃーないから､そのまま炒めてん（笑）』

ﾑﾑﾑ(；一_一)…“きまぐれシェフ”っぷりにも、ホドがあります！(-_-)/~~~ピシー!ピシー!