モルゲッソヨ

韓国さん。日本の通産省は「り地域」という区分に入れて、ホワイト国から除外したんですが、新たにグループA、B、C、Dとかの区分けをしています。
韓国さんはグループBです。　ややこしいわ通産省。



さて、記憶に新しい平昌オリンピックのスキージャンプ会場の麓にあった、謎の銀色裸体像に興味をひかれた外国のプレスが「これは一体何ですか？」と韓国スタッフに聞くと「モルゲッソヨ（分かりません）」と答えたため、この作品名を「モルゲッソヨ」と誤って配信しましたね。

日本でも「モルゲッソヨ」と紹介され、固有名詞になってしまいました。
像全体が性器をイメージしている訳ですが、下半身のブツがモロなんで、教育上、
自主規制でモザイクがかかってる場合もあります。

今一瞬の日韓のイザコザなら良いんですが、長期化すると中国・ロシア・北朝鮮の思う壺ですね。お気をつけあそばせ。

もっと民間レベルで韓国さんを理解せねばいけません。
まずは3度のメシ、食文化を知れば何か接点があるはずです。仲良く出来るはずです。知らんけど。

ということで「モッパン」（食レポ）や、調理の動画を見ていたら・・・

あまり料理に下準備をされないようですね。
野菜切って、肉切って、コチュジャン・バ＝＝＝ン、韓国海苔から〜の、生卵、結局キムチ入れてみたいのが多かったです。
出汁をとって、さしすせそを加えて、からしやわさび、生姜や薬味、麹、それぞれの食材の風味を生かす、細かな食感　みたいのが無かったです。
とにかく混ぜる、強い歯ごたえが、韓国さんの食文化みたいです。
知らんけど。

そういえば韓国さんの輸出野菜の代表格は何でしょう？
はい、パプリカさんですね。赤や黄色のピーマンです。
メキシコ産がメジャーですが、安いのは韓国産ですね。

あと若者は、何にでもコカコーラ、何にでもチーズ！　が多かったです。
韓国茶ってないんかな？　ウーロン茶飲まんのかな？　わからんけど。

韓国のラーメンはお店でもインスタント麺が基本。というか袋麺そのままな訳です。1958年日清食品がインスタント麺を開発したんですが、それが彼の地に渡って根付いたんですかね？
モチロン韓国さんは、韓国発祥だと言い張るので、「はいはい」と聞いときましょうね。

ところでインスタントラーメンを外食する意味があるんかな〜？
人のラーメンを横取りするのがウマい・・・意味わからん。



おうちでオリジナルラーメンを食べる。家庭の味ですね。
好きなだけ好きなものを食べる。サイコーですね。

私たちは、辛い（からい）と辛い（つらい）、同じ漢字を当てて使いますが、
この歳になって今更ですが・・・何となく分かりました。



とにかくニワトリの揚げ物が好き。
日本にはコンビニが全国5万店以上。人口半分以下の韓国さんにあるニワトリの揚げ物の店はなんと！　8万店以上とネットに書いてありました。
日本にも韓国さん揚げ物店チェーンが進出しましたが、ファミチキよりも高く、大差なく、本国のように揚げ油の使い回しが問題になり長続きしなかったようです。
確かに油を使い回して、訳わからん状態のそれがコクになったりしますが、お腹が痛くなったりもします。油は腐るんです。



韓国さんのドラマの食事シーンはとにかく音を最大限に立てて食べます。それは演出ではなく、一般的に普通のようです。きっと美味しさの表現なんですね。

モルゲッソヨ・・・　やっぱ無理だわ。