やれんのーのブログ一覧

この記事は、光陰矢の如し♬について再びトラバです。

暑いですね～暑くて脳みそが流出しはじめてる私です。溶け出したら早い・・
なのでさらにアホになって来ました。

さてブログですが、前の前のブログの続きになります。
メインＰＣが壊れてしまってるので苦労してます　已む無く旧パソコンより届けです

なので随分前の事なんで記憶があいまいﾐｰ。よく思い出せないんですが、カンニングブログの
を見ながらコメント入れていきます（笑） (デコイ写真の後からですね)

はいそのお話はもう２週間前以上遡ります。ＳＥツアーズ社長さんから、
「サントリー京都ビール工場のザ・プレミアムモルツ講座」 ３名受講申し込みＯＫなんですが
行きませんか～のお誘い・・・　当然お言葉に甘えて・・ＯＫ牧場　。

もう１名は奥様ではナク　いつものこの方

いきなりキムタクしてるし・・・・ (走って逃げましたが撮られちゃいました)

 

サントリーのシャトルバス(もちろんタダ)を待つ私も含めてのSEさんカメラマンの3名


 


工場到着どぇす

 


見学専用の棟がありそこへ案内されると　既にお茶やら材料見本やらパンフやら・・・・着席

 

こんな感じでプルモル講座開始デス　



アロマホップの見本　・・・ツーンとくる独特のにおい 　さすが香りが強いとされるだけありますね

 

ダイヤモンド麦も頂いてみました。なんとなくコクがあるような気が・・・

 

ネズミ男のように食べるダンチョ（爆）　説明聞きましたが記憶がナイ・・・

 

そして工場見学・・　手をつないだカップルなんかも・・確かにデートにも最適ですね




 


この言葉にぴ～んこられた方は欲求○満?・・・・  いえいえﾋﾞｰル作りでも大事な工程です。

 

大きな仕込みタンク　　麦汁に、最適な状態の酵母を加えて醗酵させます。

 

仕込みの様子が映像で学習できました



若ビール」を熟成させる貯酒タンク　低温に調整されたタンクの中で熟成されるそうです



ダンチョ様も書かれてましたがタンクの番号が床に照明となって表示されてます。
昭和４４年から使われてる様です　　年齢の事は止めましょう（笑）

 

びゅーん飛んで今度はろ過工程、何度もろ過を繰り返して不純ブツを取り除き・・・・



瓶詰めＯＲ缶詰工程で、我々が頂くプルモルに・・・






これはお店用の樽置き場のようです　凄い数がありました。




大体工場見学も終わり、今度は試飲の時間












既に１杯めから様子がヘン・・・ヘラヘラ

 

たてづづけに呑んで・・・

 

厳選されたおやつも頂き・・・・


 

更にここでしか呑めない？限定品のクロプルモルも頂き・・・


 

ここで講師の○○○さんより美味しい注ぎ方の講習デス　ますは、つめた～いグラスを用意　　
グラスの底の中央へ狙いを定め慎重につぎ足し



 
除々にビールを高い位置にあげながら注ぐことできめ細かい泡をつくる。グラスの半分まで泡をつくり
上の方の大きな泡が落ち着くのを少し待ちます。

 

泡が落ち着いたら泡の下をくぐらせるようにグラスの側面を伝わらせて注ぐ

生ビールの炭酸を逃さないように泡をグラスの縁から１．５cm盛り上げたら完成!!

理想はビールと泡が　7対3だそうです。　講師さん見事な状態にされてました（笑）

みなさんもお試しあれ～

 


あっ本物や（爆）

 

こっち呑みすぎベロンベロンでご機嫌のニセモノ

 

楽しいプルモル講座も終え　ロレツが危険で、同じ事何度も繰り返す某氏をつれて一路京都へ・・・・





 


四条烏丸せつこへ到着しました。

 

まずは腹ごしらえという事で、SEさんがタマに行かれるというラーメン店へご案内頂き・・・



 

ちょっと正気に戻ってこられたこのお方　メニュー閲覧チュ


 

そして撮影チュ

 

撮ってたのはこちら　SEさんラーメンは激辛　色からしてヤバイ



これは私の中くらいの辛いラーメン　ちょーど良かった鴨・・・

 

ダンチョさんのはｵｰｿﾄﾞｯｸｽなラーメン　しかし旨そうでした。

 

うまいモンはうまい



ちょーど祇園祭り前でしたので、凄い人でしたがホコも見ました。何度か遠くからは見た事ありますが
こんなに近くで見るのは初めてでした。

 

 こっちはビルよりデカイ!!





1000円払えば櫓の上に登れる様でした。結構並んでるホコもありましたね








ダンチョも思わず撮影
 

山鉾が幹線道路を半分占領です。　京都の夏の風景でもありますね　




 

雲行きも怪しく、一通り見させて頂きましたので、今度は阪急で大阪へ戻りました。　
そして・・・大阪駅周辺をウロウロ　





そしてクラブ活動です。　今回行ったのは　こちら・・・・



 


早速の活動　これは私の

 
ダンチョ導師様のはこちら・・・・

 

SEさんのはこちら・・・しかしやけに大きい　
結局食べきれずお手伝いした私もお腹パンパンになりました（笑）　見た目だけで選ぶのは危険ですね

という訳でさらっと25週目コンプでした
 

その後ダンチョが見に行きたいものがあるという事でグランフロント北館へ　
 

全く興味はないですが、折角なんでインストール　　ちょっとやってみました
 

ところが画面の中で何時までたっても踊らず・・・　他の方でスマホの中で踊ってるのを見ましたが
さっぱりです。　後からわかったのですが踊らないスマホやタブレットもあるとの事で・・ダンチョ残念ス

 

あきらめて撤収～　バイチャ　　



という訳で約3週間前のお話終了　　　長々とありがとうございました