伊勢うどん・・・　　

近鉄伊勢市駅、つぶれたデパートの裏にある 『伊勢うどん 山口屋』です。伊勢神宮の遷宮およびパワースポットブーム、昨今のB級グルメ・ローカルグルメを反映して、伊勢うどん屋さんもその追い風に乗ろうとしているようですが、ここはとっても地味な感じで営まれております。そんな見た目も内装も接客もありきたりな食堂ですが、多くの著名人が訪れています。

伊勢うどん500円 本物はネギとタレだけシンプルが一番！なので、これを早速注文です。タレには二種類の鰹節、煮干し、鯖節がたっぷり使われ、たまり醤油とザラメで仕上げてあるとのことで、イメージ的には甘くてコクのある魚醤・・・・の味わいです。

麺は『もにゅもにゅ・・・ぽふぽふ・・・』として、小麦の味わいも感じられ、良い麺だー・・・・と思います。しかも、1時間茹でてるってすごいです。麺はかなり太めの麺です。そしてコシはありません。最近さぬきうどんが全国を席巻していてコシのあるうどんをすっかり食べなれてしまいましたが、伊勢うどんはコシがないのが特徴です。

特別美味しいとか大好きとかそういうことはないですが、ご当地グルメとしてお伊勢さんに行かれた際はよってみてはどうでしょうか。おかげ横丁とかで食べるよりは穴場です。