れっつごうのブログ一覧

埼玉県・秩父へ行ってきました♪

モデリストの保養所、
ではないです；





見ごろは来週、ですかね＾＾


銘酒「秩父錦」が生まれる「酒づくりの森」へ


左から右へ精米するのに８０時間＼(◎o◎)／！
出てくるヌカは１００％再利用だって（へェ～）

ちなみに、

これじゃありませんｆ＾＾；


洗米、浸漬の後、蒸したのが、


これ。食感は赤飯っぽいです。



蒸米は冷ましながら仕分。


麹室。


蒸米に酵母を加えたもの。甘みがあります。


２週間ほど培養すると酒母（モト）のできあがり。


酒母と麹、蒸米、水を加えて醪（もろみ）仕込み。

あとは絞って、精製すれば日本酒の出来上がり＾＾

で、お土産は、













ワインと


ジャム・・・（激爆；

（と言っても、車ではありません；）

こんなハガキが来ますた。

なんでも電源コードから発煙・発火するらしい・・・
おいおい、うちらのＤＩＹじゃないんだから＾＾；


真ん中の機種、


うちのじゃん＾＾；

電話したら、
「どれぐらいの頻度でお使いですか？」
「ほぼ毎日です」
「えっ！」

だって、

こういう使い方なんだから、毎晩ご飯を食べながら見てるよ～ん＾＾


とにかく電源コードを抜いて使うな、追って、近くのサービスセンターから連絡する、との事。

で、サービスセンターから連絡があり、訪問して交換する、と言う。

天吊りしてるわけでもないので、こちらから通りがかりに持っていき、


対策品をもらってきました＾＾


さらにご丁寧なお手紙と


ボールペンが＾＾


この丁寧な対応こそ、日系企業の真骨頂。必ず復活するニャ＾＾！