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2013年09月09日 イイね！

NSNL日本酒の会「晩夏の陣」報告！

NSNL日本酒の会「晩夏の陣」報告！お待たせいたしました！
 
NSNL日本酒の会「晩夏の陣2013」

報告いたします！







 

まずは今回の自然薯料理の数々。

  




  


 


 
いつもながら、オオ！っと思わせる料理の数々。
どんなに酔っ払っていても旨いですね（笑）

 


 
さて、御待ちかね、今回の日本酒リストです。



 

左から
「無ろ過純米生原酒 亀の尾仕込み」
菊の司酒造（山形県）

亀の尾とは米の品種の事で、大正時代に北陸や東北で盛んに作付けされたにもかかわらず、病害虫や農薬に弱いという弱点で作付けされなくなっていた種を復活させた米の事で「夏子の酒」のモデルとなった品種です。
なんで「亀の尾」なのかというと明治維新の頃、山形県の「阿部亀治」という人が作った種との事。
ところが、菊の司酒造さんでは、HP上でこの酒のラインナップがありませんでした。
という事は、レアな銘柄の可能性あり・・・。
さて、お味の方は、「強烈」でした。この米の味だと思うのですがガツン！と来ます。
決して呑みやすい酒ではありませんので、通好みのお酒ですね。

 
 
右側が
「孝の司　山田錦生原酒」
合資会社 柴田酒造場（愛知県）

こちらも、山田錦100%の無ろ過生原酒です。
亀の尾と対照的なまろやかな味です。
同じ、無ろ過生原酒で米と製法が異なればここまで変わるのかと・・・。
店主がこの２本を横に並べた訳も理解できます（笑）



 



「岩の井  無ろか 生原酒」
岩瀬酒造株式会社 (千葉県御宿)

次も、無ろ過生原酒。
ラベルもそのまんまです（笑）
旨い！
生原酒ってどこか少～し尖ったところがあるのですが、
この酒はスイートで女性に受けそう。


 
「夏吟 石鎚」
石鎚酒造株式会社（愛媛県）

純米酒が多い中で、珍しく吟醸酒です。
夏吟と謳うだけあって、辛口のさっぱりした口当たりのお酒。

 

「蒼斗七星 純米吟醸58 木槽搾り」
青砥酒造株式会社（島根県）

こちらは、純米吟醸。
無ろ過、無加水にこだわった酒との事。
なんだろう、甘さの中に少し酸味を感じたような気がしました。



 


 

「鶴の友 上白」
樋木酒造（新潟）

なんと！普通酒です！所謂、清酒。
結構、好みかも（笑）


右端が定番の奈良萬
こちらは、今更解説するまでも無く、絶品です。



 


 
最後に置かれたのが・・・。
 
「黒牛 雄町純米 中取り無ろ過生原酒」
株式会社 名手酒造店（和歌山県）

このお酒も火入れしていない生原酒。
生原酒らしい、ガツンとくる荒々しいお酒。
これも通好みな酒ですね～。



 
今回は、最初と最後に強烈なパンチで攻めて来ました！
ワイングラスと一升瓶攻撃で完全ノックアウトでした（汗）


次回は、今回報告できなかった「NBNL（謎）」も是非紹介していきたいと思っています。

今後、益々中目黒が熱くなっていきそうです！（笑）

 

 
関連情報URL : http://www.luckydiner.jp/
Posted at 2013/09/09 00:07:02 | コメント(5) | トラックバック(0) | NSNL | クルマ
2013年09月02日 イイね！

8/31 日本酒の会「晩夏の陣」報告の予告編

8/31 日本酒の会「晩夏の陣」報告の予告編去る８月３１日
夏の終わりのハーモニ～♪

NSNL日本酒の会「晩夏の陣」が
都内某所、いつもの場所で、密やか且つ盛大に
執り行われました。






 

  


今回は、まんまと店主の策に嵌り
９名の精鋭が集まったにもかかわらず、多数が撃沈＆大破・・・。
 
酒飲みの弱点をまんまと衝かれました（汗）
店主恐るべし！

 

と言う事で、まずは、予告編。

上の画像はほんのさわりだけ。
今回の酒は過去最高の個性派揃い！
 


詳細報告は近日公開！

かみんぐす～ん！



 
関連情報URL : http://www.luckydiner.jp/
Posted at 2013/09/02 21:50:30 | コメント(8) | トラックバック(0) | NSNL | クルマ
 
 

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