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2013年11月15日

寒くなってまいりました（今度はなんよ？）

寒くなってまいりました。伊吹山も初冠雪でした。
ところで、冬といえば味覚の王様カニ！

ドーン！と言いたいところですが、あれ？何かハサミが小さい...。

セイコガニでした〜。

セコい？いえいえ、敦賀産のセイコガニ、外子もタップリ！

身は少ないですが、味噌、内子、それそれ違う味と触感を楽しめます。
そりゃ、越前ガニの方が好きですけど....。

美味しくいただいた後、ガラに日本酒をまぶして臭みをとって、雑炊にして戴きました。1パイ350円で堪能させていただきました。

今日もごちそうさまでした。明日は早朝から休日出勤です。

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Posted at 2013/11/15 21:30:51

イイね！0件

この記事へのコメント

2013年11月15日 21:34

カニ…

待ってます。

あ！今月は明日が珈琲豆の日です。
何かリクエストがあればお伺いします。

コメントへの返答

2013年11月15日 23:09

カニもパンツもカンヅメかぁ。(謎)
よしなに。

ありがとうございます。

「雪は大したことないけど、とにかく寒い。」

何シテル？ 01/25 11:13

黄の７号です。乗り物大好きです。

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