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2014年10月29日 イイね!

サン丼

サン丼ここ三か月ほど前から、水曜日と金曜日、社員に一食200円で簡単賄を作る様になりました。
今まで一度もメニューはかぶらず・・・
何時まで続くかは不明・・・
いったいハンターはどこへ向かうのか?
('ω')(ナニ屋だ?


せっかくなのでレシピを・・・

サンマ→
サンマいにオロス→
中骨を焦がすまで炙る→
タレに使うのでキープ。

おろしたサンマを小麦粉で軽くまぶす→
軽くごま油を敷いてサンマを両面焼く→


タレづくり
醤油10
みりん7
酒3
生姜

みりんに酒を入れ、アルコールを飛ばす→
醤油を加える→
焼いた中骨を入れる→
軽く沸騰→
火を止めて生姜を入れる→
中骨を取る→
お好みで薄める。

タレに焼いたサンマを漬けくぐらせる→

ご飯の上にタレに漬けたサンマを載せる。
残ったタレをお好みでかける。
山椒をお好みで・・・

以上(^^)/

Posted at 2014/10/29 22:02:49 | コメント(5) | トラックバック(0) | 今日の賄 | 日記
2014年10月29日 イイね!

最新型ですか?

最新型ですか?車検から無事帰宅。
今回はブレーキパット全交換のみに絞り込み、来年タイミングベルトやブッシュを交換するか?っという状況。
すぐ都内を50キロほど走行後、なんだか前の左だけ焦げ臭い?
垂れたオイルのせいだろうか?
しばし様子を見ることに・・・
パット交換後はそんなこともあるんでしょうか?




車検前に身辺で事故があったので(大事には至らず)やっぱしあった方が安心ということで、黄色い帽子でドラレコを購入し設置。
夜にナビの映り込みがあるので、いずれナビにサンシェードがてらひさしでも付けようかと・・・
まっ、とりあえずは録画されてるという意識からも安全運転に。。。


して、あんずのヒラリヤの薬と、爪切り、肛○しぼりで獣医さんのところへ・・・

病院前に停めてあんずを下ろそうと・・・

「最新型ですか?」
っと?

先ほど追い越してきたおじさまがナンパしてきました。

「ワタシも、4台、スバルを乗り継いだんですよ。
レオーネの前からの話で古いんですけどね。
いやぁー、惚れ惚れしますね・・・・
もう年金暮らしだから高級車は乗れないョ。
いやー、いいねーーー」

「あっっアリガトゴザイマスっ」

っと・・・

もうしばらくBPに乗ろうと思った一つの出来事でもありました。
Posted at 2014/10/29 18:39:26 | コメント(2) | トラックバック(0) | 車な日記 | 日記

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