peakhunterのブログ一覧

本年も最終日の晦日となりました。
今年一年無事に越せそうです。
ありがとうございました。
年内最後の休みでメッキパーツのチッピングブラック化、続行しました。
5年目、2回目の車検も無事通過。6万キロを超えましたが、これから新潟遠征が減りそうで、それも困ったもんです。
最近は、時代に乗って(笑)、インスタ、FBばかりですが、こちらも引き続き、来年もよろしくお願いいたします。

熱源の報告を忘れました。
風暖に、田舎でありがちなヒーターダクトでシンプルに。
細めの120㎜程のパイプですが、しっかり働いてくれました。
荷物が増えるのが難点ですが、一度やると病みつきになる？

今シーズン初のぬくぬくコタツキャンプです。
ベースは昔のアルミテーブル、布団も30年前のモンベル封筒型シュラフ。
コレデ鍋やって一杯で寝るのだけは自殺行為です(笑)

ミラーカバーの社外品、メッキでしたが汚れも取れなくなり、クスミも出てきたので、この際全てのメッキをマットブラック＆チッピング塗装にする事にしました。
先日2度目の車検のアウトバック、6万キロで、大きな問題は無かったので、あと5年は乗ります。
車人生後半は自分も同(笑)
気分一新で、BP時代もそうでしたが、ヤツレやすい樹脂パーツや、メッキ部を無骨系にアレンジしていこうと思います。
手始めに、社外品のメッキミラーカバーを。
意外と大きな面積なので、印象はこれだけでも変わりますね。
次はヘッドライトガーニッシュの予定です。

毎回やる串焼きですが、年々バージョンアップして、自他共に認める期待以上のクオリティーになりましたので、お知らせいたします。

材料は、鶏もも、豚適所、牛適所、日本酒、黒瀬スパイス、ムラサキ醤油、砂糖、
備長炭、サクラチップ、ダイソー竹串（30㎝）

お肉を串焼きサイズにカット。
カットしたのを適当に日本酒に漬けときます。
それぞれのお肉を櫛に刺します。S字を書くように。
黒瀬スパイスを適量振りかけます。
漬けといた日本酒は廃棄、日本酒７:ムラサキ醤油２:砂糖１をスプレーヤーに入れます。
焚火で起こした炭をB6グリルに移し、熱を入れます。
櫛を並べます。
焼き色がついてきたら、サクラチップを適量放り込んで煙をまぶします。
火が消えないように、先ほど作ったタレを適量振りかけます。
焦げ目が出来るまで焼きます。
出来上がり。

以上、激ウマ、ヤバい串焼きの完成です。
何より寒い屋外でやるから更に美味しいんでしょうけどね♡
是非、お試しください。
飲み物は、やはり「魚雷」で(笑)
（魚雷とは、麦焼酎をビールで割る強烈アルコール。命名はピークハンターさんです）