今日は休日でしたが昔から朝寝をするという
事が無く、6時半に起床。
歳のせいではなく、ネコ達が腹を減らしている
し、ネコのトイレ掃除もしなくては、と言う事に
しておいて下さい(笑)
まずは洗濯機を回して鍋にお湯を沸かし、
ほうれん草を茹でて流水で冷ましてギュウ
ギュウと絞って
包丁で切ってラップで包んで冷凍保存。今回頂いた
分、3日がかりで終わりました!
朝食の後は洗濯物を干して、冷凍ご飯消費の為
チキンライスを作る事にしました。
玉ねぎ、ミックスベジタブルを炒めて
鶏肉を加えて炒め、ケチャップを投入
ご飯を入れてよく混ぜたら完成です!
体中痛いのに休日の朝からなにもこんな事、と自分
でも思うのですが、やりたくないと思わないという事は
改めて好きなんだろうな~と思っています。
ここで母と買い物に行く時間になり、町内のスーパー
で卵を購入
その足でビッグハウスに行きました。
今回は給料前と言う事と、おかずは冷凍庫のストック
で一週間間に合うので、味噌汁の具材だけ、と決めて
いたのですが、店内に入ってすぐにごまドレッシングが
目に付きまして、賞味期限が近いという事で65円
だったのですが、期限を見たら7月3日、全然近くない
じゃん、と2本カゴに入れ、あとキャベツが95円だった
ので、生食にも味噌汁にもいいな~とカゴに入れました
あとは母がえごま油が体にいいんだって、と探して
いまして、私にも使えと2本買ってもらったのですが、
確か1本680円だったかと、いい値段しますね~
近くのホムセンでトイレスタンプを購入
100均でパイプクリーナーを購入。先日浴槽の
残り湯を抜いたら床上浸水しそうになり、慌てて
トイレからスッポンを持ってきた事があり・・・
帰りに町内の薬王堂に寄って味噌とからしを
購入。来週の味噌汁を作るのに味噌が足りなく
なりそうだったのと、からしは明日の鶏のから揚げ
に使うのに必要だったのですが、チューブは
薬王堂が最安じゃないかと思っています
帰宅して12時ちょい過ぎ、チキンライスを食べて
昼休み・・・
の後は、外でノンビリとバイクイジりでも、と思って
いたのですが、気温が低く風が強くて寒かったので
そんな気にはなれず・・・
家の周りの草が伸び放題になっていて(地目は
生活道路なのですが誰も刈らないので)、そろそろ
刈らなくては思っていたので2ストオイルを100均
で買っていた容器に小分けする事にしました。
趣味よりノルマ、という感じで外で活動する事に
したのですが・・・
なんでこんな事をしなくてはいけないのか?と
いうのは過去のブログをご覧頂ければと↓
https://minkara.carview.co.jp/userid/735494/blog/40655117/
植物性ゆえに空気に触れると酸化してしまうんですね。
なので小分けにして出来るだけ空気に触れる部分を
少なくしようという作戦です。
この作業、オイルが出るのがチョロチョロだったので
かなり時間がかかり、ホント寒かったのですが、家の
中でやってもよかったな~と思ったり・・・
夕方からは弁当用の卵焼きを作る事に。
鰹節、マーガリン、醤油をチンして
卵、砂糖とよく混ぜて、かつおバター卵焼き
を作ります
焼いている間に紅生姜を刻んで
かつおバター卵焼きが出来たら、紅生姜入り
卵焼きを作り
冷めたら1回分ずつラップで包んで冷凍保存!
夕飯は母からおでんの差し入れを頂きました
美味しく頂きましたが、息子がバイトでまだ帰宅
していないので、もう少ししたらおでんをチンしたり
残りご飯をチンしたりしますが、チキンライスが沢山
残っているので、今日はご飯は炊きません。
でも明日も6時半に起きて何かしているんだろう
な~・・・
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