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先日、カセットコンロ用焼肉プレートを購入した報告をしましたが、実はこれで１回目の焼肉はやりました。

結果：
　やっぱ火力が強いのはいい～、美味しく短時間に焼けるということで家族にも好評ででした。　
が１点だけ難点が。

コンロの周りおよびリビングのフローリングが油だらけになって、「ワックスでもかけたんかい～」と言えるほどツルツルになってしまうほど油が飛ぶということです。


それでしばらく使っていなかったのですが、今日再度チャレンジ！

またまた、油多目の豚バラなどを　焼いて～　焼いて～　

そして行き着いた結論！

学習結果：
　火力は４０％（３．３KWなので実質は１．３KW程度）で焼く。
　中心は火力が強いので、なかなか焼けない野菜（たまねぎ、椎茸等）は中心付近で焼く。
　肉は火力の弱い下段で焼く

こうすると油の飛びはテーブルの上だけですむことがわかりました。

これでこれからもこのプレートでやっていけるぜ～。

本当にこれはめっけもんの焼肉プレートです。

イワタニ　焼肉プレート