やまと２３Ｔのブログ一覧

先日、低温調理器を購入し、これが使いたいくてまたローストビーフを作ってもらいました。

実は、土曜日は週に1度だけ開店する肉屋さんの開店日なので、低温調理器でおいしいステーキを作ろう！　と狙っていたのですが、急遽、娘たちが泊まりに来るという連絡が･･･　ステーキは高すぎるので、ローストビーフに変更です　(^^ゞ

で、写真ができあがったローストビーフ丼です。　肉を薄く切ることが出来なくて、その点はもう一つなのですが、おいしく出来ました。　娘や孫たちも喜んでくれたので良かった！　ということで･･･

ただ、やはり薄く切ることが出来ません。　これは調べるしかない！　とネットで検索すると、電動のパン切りナイフが良さそうです。　で、早速注文してしまいました。　また、それに向けてもう一度ローストビーフを作ってみよう！　という話を嫁さんとしています。　明日には到着の予定なので、明日の夜はもっとおいしいローストビーフが食べられるかな？

ただ、土日と娘と孫が来ていたので、何をしている訳ではないのに何か疲れてしまいました　(^^ゞ　そして、やることはたくさんあるのに、何も出来ない休日でした、孫たちが来るのは良いような悪いような･･･？