BOSE７５のブログ一覧

長岡駅の裏手直ぐのラーメン居酒屋。 客はゼロ。 長岡といえば、サッパリとした青島食堂の生姜醤油ラーメンが有名で、こちらのメニューにも生姜醤油ラーメンがあります。 今日は雪が降り積もる寒い日なので、背脂系のラーメン、燕ホワイト¥900円を注文。 具はメンマ、玉ねぎ、薄切ロースチャーシュー、胡椒 ...
続きを読む

2回目、 前回2018年7月はチャーシュー麺、餃子を注文したので、 普段頼まない焼きそばを注文。 前回よりメニューによるが ¥20円〜¥40円の値上がり。 チャーシュー麺と同じ値段￥820円とはいかに。 比較するものが無いが、かなりの量。 焼きそばだから麺が多いのか聞いてみると ノーマルラ ...
続きを読む

カウンターのみ10席程度の小さなラーメン屋。 ラーメンスープは4種 鷄と魚介の醤油の支那そば レモン風味の白そば 坦々麺 濃厚煮干ラーメン 特製支那そば¥1,000円 大盛¥100円 特製白そば¥1,000円 特製の具はわんたん3個、チャーシュー3枚、味玉、極太メンマ、海苔が ...
続きを読む

カウンターのみのお店。 つけ麺大盛り しょうゆラーメン 美味しかった。
続きを読む

有楽町にある交通会館の地下にあるカウターだけの小さなラーメン屋。 そろそろ並びますが回転がよいのですぐ食べれます。 和風柚子焼豚麺 茶飯 めちゃくちゃさっぱりして美味しかった。
続きを読む

二郎系で珍しい味噌味がある、「りらくしん」へ。 11 :30オープンで15分前に到着。 既に6名ほど並んでいたので2巡目のトップでした。 店内はカウンターのみですが、ソーシャルディスタンスが取れるよう仕切りが設けられ、人数も減らされているよう。 店内入口付近にある券売機で購 ...
続きを読む

混雑を避けるため平日に行ってみました。 六角橋商店街にある名店 フードコート内にあるラーメン屋なので あまり期待していませんでしたが、 良い方に期待を裏切る美味しさ。 スープは酸味がない魚介と動物系の 出汁が濃い自分の好み。 麺は太麺ストレート。 つけ麺はあまり食べないですが、本 ...
続きを読む

10年ぶりにきたくり家へ。 味が洗練されていた。 雑味のあるあの感じがよかったんだけどなー。
続きを読む

横浜駅西口が再開発され青木橋の方へ2階のスロープが伸びて 今回のラーメン屋まで行けます。 コロナの影響で営業時間は短くなっているようですが 通常時は24時間営業。 そのためか店内がちょっと汚くて、よどんでいる感じ。 ラーメン大盛りを券売機で購入。 スープはとてもクリーミーで臭みもなく美味 ...
続きを読む

妻も佐野ラーメンの青竹踏みのピラピラ麺が好きなので、今回は妻と一緒に。チックタックへ。 濃厚つけ麺鶏白湯　¥930円＋麺大盛り¥150円 鶏ガララーメン　¥780の＋麺大盛り¥150円 餃子6個　¥350円 つけ麺の麺と、ラーメンの麺は、麺の打ち方が違うようです。 ...
続きを読む