龍（Ｒｙｏ）のブログ一覧

ボロボ君の話ですが、僕のボロボ君はウチに来た当初よりO2センサーの故障？でエンジンチェックランプが点きっ放しになってまして、これ自体は940から乗り継いで来てて、全てのボルボで同じ事が起きてるんで、機会が有ったら取り換えれば済むと思ってほったらかし状態でした。

そして今日、普通にガソリンスタンドに入り、ボケーってしてたんでしょうｗ
営業車のつもりでレギュラーガソリンを入れてしまいました。

その量４２L強ｗ

ボケーとしながら入れてて、カウンターを見て４０Lを超えた所で、
「あれ？結構入るな？」
「あ、ボロボだったｗ　あ、レギュラー入れてるしｗｗｗ」

多分タンク内の残りは１５L位だったのでチャンポン状態ですわなｗ
レギュラーを入れてしまった事自体は全く気にせずｗｗｗ


そしていつも通りイグニッションをON！
東北道を岩槻から宇都宮方面にGO！

佐野藤岡IC辺りで異変に気付きますｗ

「あれ？エンジンチェックランプが点いて無いｗ」

どーいうこと？

もっとエンジン回してみっかなぁ～って思って、いつもより数段上の領域でエセAWDだっちゅのに雨の東北道を怖い思いしながらブン回してみるｗ
5分以上ブン回してみる。
チェックランプ点きませんｗ

会社まで点灯せず。

念の為球切れを疑い、会社に着き、1回イグニッションOFFにしてイグニッションをACCまで回してワーニングランプ類を全て点灯。
全て点いてます。
その後イグニッションON。
アイドリング１０分させたけど点灯しませんｗｗｗ

どーいうこと？
この方が排ガス調子良いの？
っていうか、センサーぶっ壊れてたんと違うの？
センサーちゃんと動いてたん？
で、調子良くなったから消えたん？
って言うか、この手のチェックランプって、ディーラー行ってキャンセルしてもらうまで消えないんと違うん？

って言うか、このままレギュラーで良ければずーっとレギュラー入れてこうかとｗｗｗ

僕のボロボ君、謎だらけｗｗｗ

とうとう今年もカレンダーが最後の1枚になってしまいましたねぇ～＾＾；
歳を重ねる毎に1年というスパンが短くなってきますね！

リタイヤした両親に聞くと「その内また長く感じる時が来るよ」との事です。
確かに親父殿は足が不自由なんで日がな一日TVを見て過ごしているのでそうなのでしょう。
それに付き合うお袋様も同様なのでしょう。

そんな師走を迎え、身の回りも色々ソワソワｗ
忘年会だぁ～！クリスマスだぁ～！仕事納めで呑むどぉ～！等々ｗ

友人知人の自宅に招かれたり、知り合いのお店に呼ばれたり。
そんな時の為にこの時期に良く作るのが「ピクルス」
白ワインとワインビネガーと少しのスパイスが有れば後は自宅にある野菜達で十分ｗ
みんなでパリポリ食べて無くなっちゃうし、野菜室の整理も兼ねての一石二鳥ｗ

では今回の「男の料理」は「ピクルス」ですｗ

僕は漬かり過ぎてるのも好きなので結構作っちゃいますｗ
先ずはピクルスになる野菜達


大根1/3
人参1本
きゅうり3本
パプリカ　赤・黄・橙各１個
ラディッシュ２束
茗荷２パック（5～6個）
エシャロット1束

その他、蓮根とかオクラ、小玉ねぎなんかも入れると美味しいです。

次にピクルス液（漬け汁）
白ワイン３００ｍｌ（安いのや家で飲みかけで充分、辛口が良いと思います）
ワインビネガー３００ｍｌ
塩大さじ１
砂糖大さじ２
ローリエ（月桂樹）3枚程度
赤唐辛子3本（種を抜いてねｗ）
にんにく３片
粒胡椒少々（お好みで）

その他、マスタードシードやクローブ（丁子）、ディル、シナモンが有るとも少し美味しくなりますｗ
スーパーなどで調味料売り場に行くと「ピクルススパイス」なる物がGABANとかの会社から売り出されてます。
有ればそれを買って使えば美味しく出来ますよぉ～ｗｗｗ


ではでは調理に入りますｗ
ピクルス液から作ります。
材料を手鍋に入れてひと煮立ちさせてアルコールを飛ばして火から下し荒熱を取ります。
この時、にんにくは１片を半分に切って入れて下さい。
切った物を包丁の腹で軽く潰してもOK。
にんにくの香りが立ちます。





次に野菜達
こんな感じに切ります。
でもお好みで乱切りでも良いかと思います。


この野菜達を大き目の鍋にお湯を沸かし、塩を少々入れてサッと茹でます。
鍋に入れる順番は大根、人参等の根菜類、次にパプリカ、最後にきゅうりです。
これは火の通りの悪い順番に入れるって事ですが、あくまでも湯通しするだけ、根菜類を入れてから時間にしたら2分程度です。
湯通ししたらザルに移して、ジプロックなどの保存袋に小分けにします。
（冷まさなくてOK）
この位の量だとMサイズ3枚に小分けにします。（今回はMサイズが無かったからLサイズの保存袋で代用）


小分けにしたら、先程作って荒熱を取ったピクルス液を注ぎます。


空気をキッチリ抜いてしっかりチャックを閉めて冷蔵庫へ入れて保存。
前の晩に仕込んで、翌日の夜には食べれますが、美味しいのは２～３日後です。

僕はピクルスを食べ終わったピクルス液にキャベツを漬け込んでもう一回楽しみますｗｗｗ


皆さん、クリスマス等のホームパーティーでもアリだと思いますｗ
彩もキレイなんでテーブルが華やかになりますよｗ


男の料理「ピクルス」でしたｗｗｗ