ﾊﾁﾛｰﾀのブログ一覧

　今年のお歳暮は酒の肴が多く塩鰹の出番がなくなりそうなので、仙台は福岡にある勝山酒造の「伊達領御酒　純米大吟醸　REDLABEL」と合わせてみる事にした。
　今回はぽん酢に浸けて塩抜きという荒技を試してみたのだが、カツオの旨みがぎゅっと濃縮されて、血合い部分に至ってはあん肝のようにクリーミーな味になった∑(゜Д゜*)ﾌﾟﾏｰ!
　上品な味わいの中口のお酒との相性も上々だ□(´Д｀*)ﾌﾟﾏﾌﾟﾏｰ
　年が明けたらまたポチっておこうっとφ(^^*)

　で。
　今日はまず相棒とチャーチルを洗車。

　↑朝食後すぐに作業を開始した為、洗ったアルミホイールが凍り付くというトラブルは発生したが、塩鰹ならぬ塩エイトになりつつあった相棒を元のつやぴか黒エイトに戻す事ができたので無問題だ。


　↑チャーチルは大して汚れていなかったが、こちらもつやぴか緑ミニに。


　↑チャーチルの拭き上げが終了した頃には気温も上がってきたので、鉢植えのバラの土替えを実施。
　開花寸前の蕾を2つ見付けたが、丁度イイね！な花瓶が見付からなかったので、ミンスミートの空き瓶に活けてみた(^^；)

　洗車も庭仕事も完了したので、後は整備手帳をUPするのみ・・・！


　本日の走行距離：0.0km