今回みんカラ担当佐藤です。
少し前ですが7月11日はラーメンの日だそうです。
「7」を「レンゲ」に、「11」を「箸」に見立てた事と、
ラーメンを最初に食べた人物とされる徳川光圀
（水戸黄門、1628～1701年）の誕生日。2017年に登録されたそうです。
お気に入りのラーメン屋は愛知に住んでいた頃に食べていた
名古屋市池下にあった「とんぱーれ」久留米とんこつラーメン。
看板に「紅の○」風な豚がハーレーに乗ったイラストが特徴的なお店です。
店主がバイク乗りで店内にはハーレーが置いてあります。
昔バイクでアメリカ横断ツーリングしたそうです。
たまにツーリングに出かけていてお店が閉まっている時がありました。
見た目ワイルドな店主ですが、声は高いですが料金は低く良心的です。
肝心のラーメンは器の縁に飛び散った背油に油ギトギトで少し臭いくらいの
ワイルドな豚骨スープが病みつきになります。
いつも「チャーラー大盛」注文していました。
（ラーメン大盛¥600と高菜チャーハン¥300）
店主もラーメンもワイルドで、仕事終わりの週末通っていました。
数年前に惜しまれつつ閉店しましたが、
場所を南知多町に変えゲストハウス経営をしながら
ラーメン提供をしているそうです。
愛知へ行った際はドライブがてら
ゲストハウス「とんぱーれ」へ行ってみたいと思います。
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Posted at 2022/07/17 17:01:02 | |
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