お犬ワンGT-Vのブログ一覧

今年初めてアサリを掘ってみました。

今年もどうにか捕れました。
１時間でこの程度です。

ポリ塩化アルミニウムという泥を沈殿させる薬品をまかれているようなので
砂がネトネトになり貝類・ゴカイなどがだんだん住めなくなってきているようです。

以前大雨で海が濁った時にバンでやってきたスーツ姿の数人の人物が一斗缶に入った液体を何本も撒きだしたので近寄って質問したら「ななななんでもないです」
と震えた声で中断しすぐさま帰っていったことがあります。
そのことを親しい道路屋さんに言ったら「ポリ塩化アルミニウム」だと判明。
その道路屋さんに撒いてほしいと役所から依頼があったけど撒いてはいけない毒物に指定されているので断ったらしいのです。
だから自分たちで撒いたということがわかりました。

こんな奴らだからまだこそこそとやっているのだろうと疑っています。
だって海の砂はネトネトになるし生き物は少なくなるし、きれいな海にしか生えないというアマモが生えていたのにこれも全滅しました。

悪は許せないお犬ワンです。

昨日の朝大事にしているミカンの木に枯れた大木の太い枝が落下して
枝が折れているのを発見。
枝は地面に垂れ下がって幹は引き裂かれている。
まだ少しくっついているのでダメ元で補助棒を立てて裂けれた部分を塞ぐ形で
手当をしてみました。

元通り生き返ると良いのですが・・・

枯れた大木は大きなどんぐりが生る木だったけど３年ほど前に楢枯れというはやり病にやられてしまいました。
全部倒れるのも時間のもんだいです。
お犬にも命中するかもね。

今日は天候も良いので冷凍庫の整理を兼ねてイノシシ肉の焼肉をやってみました。

普通に塩コショウ、カネコ味噌のたれに漬け込んだもの、しょうゆ＆酒＆ショウガ＆にんにくに漬け込んだものを準備。

どれも美味しくいただけました。ブヒッ

キリンの新ビール　晴れ風を初飲みしてみたけど缶のカラーリングほど
の魅力は感じなかったような・・・
平安末期生まれには最近の飲食の味付けには付いていけないようです。

遅れていたソメイヨシノは開花宣言が出されたようですがサティ庵敷地内の山桜も満開になりました。
昨年より３～４日遅かったようです。


桜の写真撮影についてきたネコにゃんたち。


スモモも満開になりました。

アサリの時期もやってきました。
昨年は不漁だったけど今年はどうかなあ？

今日は朝から暖かくて風もないいい天気だったので、釣り仲間の木工職人さんに手伝ってもらい船の係留ロープに絡んだ海藻等の清掃をした後天然ワカメを採りにレッツラGO。

今年は養殖物の育ちが良くないとか聞いていたけどしっかりと成長した美味そうな
ワカメが採れました。

２ｍほどの海底の岩に密集して生えているので、
長い竹竿の先に鎌を括った自家製の竿で刈り取ります。

湯がいて冷凍しておけば１年は大丈夫で、採れたての食感と味が楽しめます。

産地偽装はやっていないお犬ワンです。