タコパーランチ

久しぶりのタコパーです。
今シーズン釣って冷凍していた蛸を使用♪。



今回は昔ながらの木船皿で頂きましたが、昭和時代の幼い頃にタイムスリップした感じです。
９個を一舟に盛って１０舟程分焼きました💦





使用した道具達。
以前はホットプレートで焼いてましたが火力が弱いので、１回の個数は少ないですが即、焼きあがるイワタニ製のカセットコンロ用プレートを愛用しています。