あらあら♂のブログ一覧

世の中、GWに突入して〇〇連休と言われてますが･･･
今年は暦通りの予定なので、明日はお仕事だったりします!?(涙

さて、コロナ過で外出自粛が続く北の大地ですが･･･

サッポ□市の地元情報誌"ふりっぱー"5月号のこと･･･
今号のグルメ特集が「旨いラーメン大集合!」(ｼﾞｬｰﾝ

ラーメン党のワシにとって、これはかなりヤバイ情報です!!(嬉

この特集の良いところは"共通クーポン"が付いていて･･･
これを掲載の店舗に行き、ラーメン注文時に提示すると･･･
店舗により内容は異なりますが･･･
料金のキャッシュバックやサイドメニュー(餃子等)1品サービスなどのオマケが受けられること!!(嬉

これはもう行くしかないっしょ!?

･･･ってことで、早速ランチに行ってきました!!(嬉

訪れたのは『らーめん 麺GO家』で･･･
ピリッと辛い"山椒"が効いている「超山椒」を頂きました!!



豚骨ベースのスープに、自らが"超"と謳うほどガッツリと山椒が効いてます。
麺は中太の半縮れ麺で、しっかりした噛み応えがあります。

いつものことながら塩分は控え目に、スープまで完食はしません!!

ちなみにこちらのお店では、クーポン持参で餃子一皿が付いてきます。
(※ラーメンが先に提供され、餃子は後になったため、食欲に勝てず写真撮るの忘れてました(汗)

ごちそうさまでした。


さて、次は何処のラーメン店に行こうかな!?(早っ

北の大地の"へその街"･･･

そう!!富良野市(本店)からサッポ□に支店が出来たので･･･

早速ランチに行ってきました!!(嬉

『らぁめん 支那虎』で･･･

最もベーシックな「支那そば」を頂きました!!



自己主張が強いパンチのある魚介系スープベースの醤油味です。

ただ、未だに塩分は控えなければならないため･･･
スープは控えめに･･･

･･･ってか、麺に絡めてすするスープは丁度良いバランスですが･･･
スープ単体で飲むとかなりしょっぱくてNG!!

富良野市では行列ができるほど有名らしいのですが･･･
基本"味噌派"のワシには･･･(無言)

次回があったら「味噌らぁめん」に挑戦してみます。

ごちそうさまでした。

北の大地では一般的に「アイヌネギ」と呼びますが･･･

"山菜の王様"と言われる「行者にんにく」･･･

はたまた「ヒトピロ」なんて呼んでいる地域もありますね!?

食べ方はもっともベタな･･･
湯がいて･･･少し醤油をかけて･･･食べる!!

独特の辛味とニホイが、好きな人にとっては止められませんね!?

別の食べ方としては、ジンギスカン鍋に放り込んで食べるのもアリ!!

これを食べれば･･･
明日も元気に仕事が出来ます!!

北の大地を代表する珍味の「鮭トバ」･･･
お取り寄せしていたものが無事に着弾!?

しかし、その内容量の少なさにビックリ･･･(驚愕
数年前にも購入したことがありましたが･･･
今回届いた商品の3倍は入っていました。

一応確認のためTELで問い合わせると･･･
「原材料となる鮭の昨年の漁獲量が大不況だったため」とのこと。

確かに原材料の確保が出来ない場合は･･･
単価を上げるか、量を減らすしかないですね!?

まっ、少量ではありますが変わらない"美味しさ"を楽しめるので大満足!!



◆標津漁業協同組合 直売所

Dラーで試乗のあとに「カステラ&レモンカステラ」を頂戴しました。

コロナ過の影響で店内での飲食はNGなので･･･

帰宅後に有り難くお腹の中に収めさせていただきました。

ごちそうさまでした。


【追記】
　Ska vi fika?　　スウェーデン語で"お茶しませんか？"の意味。