あらあら♂のブログ一覧

初めて訪れたのが今月なのに･･･

思い返せば･･･
1回目は"限定"と云う言葉にヤラレ「えびみそ」を頂き･･･
2回目は自称"味噌派"ですから純粋に「みそ」を頂き･･･

本日は･･･すでに3回目･･･(驚
『麺屋 まるきよ』で「豚骨煮干し つけ麺」を頂きました!!



あっさり系のラーメン店なので"豚骨煮干し"と云っても･･･
他店のような特有のガッツリした"カホリ"や"濃厚な味"は感じられませんが･･･
麺とつけ汁のコラボ？その絶妙なバランスがウリなのでしょうね!?

また、初回から感じていた「丁寧なお仕事」は･･･
ラーメンが提供され具材の乗せ方や配置？を見ると納得です。

珍しくつけ汁まで完食してしまいましたので･･･
"塩分"摂り過ぎ感は否めませんが･･･(滝汗
基本が"あっさり系"なので塩分も控え目？と自分に言い聞かせておきます。

実は数量限定の"まるきよ風台湾ラーメン"「台辛丸」が食べたくて再訪しましたが、残念ながら完杯で巡り合えず･･･(ｶﾞｸｯ
次回に持ち越しです!!(笑

･･･ってことで本日も美味しくラーメンが食べられました!!(大喜

ごちそうさまでした。

5月が旬の食べ物の１つ･･･

"アスパラガス"


5月初旬には"ハウスもの"が収穫＆出荷され･･･
中旬以降は"露地もの"がスタートします。

毎年数か月前から"露地もの"を事前予約していますが･･･
作物の生育に直接影響がある"気温"と"日照率"により･･･
その年毎に収穫＆発送日が異なります!!

それが昨日無事に到着しました!!(嬉


早速食べてみましたが･･･
スーパー等で市販されている商品と異なり･･･
とても"甘み"が強く感じられるとともに･･･
全体がとても柔らかいので･･･
表皮を剥く必要がなく、茎の下方まで美味しく食べられます。

今年も"旬のもの"を美味しく頂きました!!
ごちそうさまでした。

基本的に"甘党"ではないため･･･
いつもお店の前を素通りしていましたが･･･

コロナ禍？ですっかり疲弊してしまっているため･･･
たまには甘いものでも食べて、リフレッシュしましょう!!

･･･ってことで、コチラ↓↓↓のお店へGO!!

『秋月～アウトレット店』で･･･

写真の「ティラミス」(右)と「チーズケーキ」(左)のほか･･･
「マドレーヌ×2個」と「ロールケーキの切れ端×2個」をGET!!

ここのお店は工場併設のアウトレット店なので･･･
これだけ買っても財布に優しく最高のコスパ!?(嬉

"疲れたらまた行こう!?"と心に決めた今日この頃･･･(ﾎﾞｿｯ

先月初めて訪れてから3回目の来店!?

1度目は最もベーシックな「志那そば」を頂き･･･
2度目は個人的に最も好みの「味噌らーめん」･･･

そして今回訪れたのは、ちょっとした"辛味"を欲していたので･･･

『らぁめん 支那虎』で･･･

前回メニューをチェックしていて気になっていた「担々麺」を頂きました!!



まず最初に1口スープを頂きますが･･･
見た目のクリーミーな印象とはかけ離れていて･･･

札幌味噌ラーメンの王道のような･･･
ラー油の膜が薄っすらと表面を覆い･･･
舌を刺されたような"ピリッ"と強い刺激が･･･(汗

続いて、麺をすすると･･･
スープ表面の散りばめられた香辛料が絡みつつ･･･
"ビビビッ"とした刺激が･･･

正直この時点では･･･
最後まで食べることが出来るのだろうか？
･･･と、不安でしたが･･･

少しずつ食べ進めていくと･･･
辛味に慣れた？？？

いやいや、口に入れた瞬間に感じる辛味の印象に対し･･･
後に尾を引かない辛さであることに気付き･･･

最後まで美味しく頂きました!!

ごちそうさまでした。

スタート良すぎて･･･

真っ暗!?(笑

月はど～～～こだ？？？