道の駅 すばしりでLYB豚の豚丼

ランチする場所を探して彷徨っていましたが、ようやく、食べてみたい！と思う場所に行きつきました。

場所は道の駅 すばしり。

既に雪がちらつき始めていましたが、ここのLYB豚というのに惹かれて注文しました。最初はまっくろなから揚げに惹かれて2Fのレストランへ向かったのですけどね。。。

富士山高原で丁寧に育てられた、「LYB豚」で豚丼を作りました。柔らかくてジューシーなお肉に、甘辛いタレがぴったりですという文言通りで美味しく食べれました。


食べ終わったころには、雪が本格的に降り始めて、積り始めたため、ノーマルタイヤで来たこともあって、かなり焦りました。