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2012年11月30日 イイね!

似て非なる様な

似て非なる様なスタイルはブラウンエールの
【Brekle's BROWN】

焙煎とまでいかない焙燥
-酵素の生成が完了するまで発芽させる為
糖は分解されず甘味とボディをもたらす-
麦芽を使用するのが特徴

…道理でニューキャッスル甘い訳だわ

それでもブラウンエールじゃ
バランス取れてる方らしいが

コレはスチームより強い泡立ち
甘~いモルトの香り

ファーストインプレッションは
若干高目な 6% とはいえ
これ程するか的アルコール感!

慣れてくるとしっかり苦い後味♪

瓶記載の Citra シングルホップによる
-シトラスを思わせる-はないかなぁ
苦味自体はホップ由来だろうけど
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Posted at 2012/11/30 22:30:46 | コメント(2) | トラックバック(0) | American Beer | グルメ/料理
2012年11月29日 イイね!

好みになりつつある

好みになりつつあるスタイルといやコレかな
【アンバーエール 399円】

偶に飲むなら断然 IPA
だがあんなの毎日飲んだら
間違いなく中毒一直線

缶開けた瞬間から香るモルト
泡立ちはやや強い

思いきや割と粘り注ぎ長め

ファーストインプレッションは
フルーティ
しかし後味はしっかり苦旨♪

泡・香り・色合は焙煎麦芽の特徴
風味はペールエールとのイイとこ取り

そんなビール美味しく
感じられない訳がないっ
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Posted at 2012/11/29 21:30:42 | コメント(4) | トラックバック(0) | Beer | グルメ/料理
2012年11月25日 イイね!

まとめて黒白

まとめて黒白常に纏めろと突っ込まれそう
だがそれはそれ
SHIGA KOGEN Porter 371円】

注いだ時の泡立ちはイイけど
弱目ですぐ消えてしまう

美味しいがこれまでの
玉村本店さん醸造ビール
からするとかなり普通

微妙に物足りなさを感じ

ヱビス<ザ・ブラック>

飲んだらもっと軽いっ

最近素のヱビスでさえ
フルーティさを感じるからして
黒ビール苦手な人だとキツいのかも?

嫌な甘さがない処は流石


以下はヴァイツェン(白ビール)

飛騨高山麦酒 ヴァイツェン 510円】

最初の 1本は有り得ない位軽かった…
醸造所的に期待してたんだけど

しかし 2本目飲んだ時は
しっかり旨いヴァイツェン

白濁の様に逆さ置きしとくべきだったか


妙高高原ビール ヴァイツェン 630円】

「白ビール」といっても実際
白い訳じゃない筈なのが
コレはかなり白かった!

注いだ画像撮らなかったのは失敗

コレもドイツのヴァイツェン
飲んだ後じゃ特筆すべき事柄なく…


常陸野ネスト ヴァイツェン 399円】

コレも普通に美味しい

言われる程濃厚でもなく
醸造所的にも受賞歴的にも
期待度高かった分…

やはり普段飲みと同じ
スタイルは差が判り難い

ただ飛騨高山麦酒さんの 1本目以外
特に悪いとは思わなかったから
十分イイビール!…な筈

そしてステラ・アルトワ飲み終わると
久々黒ビールが普段飲みへ
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Posted at 2012/11/25 20:44:53 | コメント(3) | トラックバック(0) | Beer | グルメ/料理
2012年11月25日 イイね!

今日は軽~く

今日は軽~く昨日あれだけ贅沢した訳だし
ご飯物は流石にパス

味噌屋 麺四朗さん 本店

メニューが FR チック
思ったら全国的 FC なんだね

【味噌漬け炙りチャーシュー麺 1,250円】
※信州味噌 三枚 +300円
因みに北海道/九州味噌は 980円

ど~せ大した事ないだろうと
肉増ししたら豪い盛りっ

久々に肉食ってる感満喫~♪
しかしまた贅沢しちゃったわ…
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Posted at 2012/11/25 16:37:11 | コメント(4) | トラックバック(0) | Feinschmecker | グルメ/料理
2012年11月24日 イイね!

静岡大爆走?ツーリング

静岡大爆走?ツーリングagitoさんが此方に来られるとの事
色々モディファイされた様だし
ここはひとつ走り重視

まずはお昼に【焼津 まぐろ茶屋さん】へ


【まぐろ問屋の心意気中とろ丼 1,995円】
※酢飯大盛+105円

事前の画像や口コミで得られた程
ボリュームはなかったが
天然南まぐろの中トロは絶品!
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そして焼津港から目的地は南アルプス!

【長島ダムの駐車場で一休みの図】
…R362 が中々な酷道っぷりだったので

【長島ダム放流】

ココからは県道なのに道幅広め
対向車少な目で割合楽しく走れ

【目的地到着】

【山頂にも雪が…】

南アルプス赤石温泉 白樺荘
我等は来たりそして見たり
いやぁ東西も凄いが
南北も長いわ静岡…県静岡市葵区

ココは加温のみの源泉で
物凄く泉質イイ!!
露天は手狭なものの眺めは素晴らしい
お手軽に行けないのが玉に瑕
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【黒ごまソフト 300円】

スジャータだが場所柄致し方なし
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今回コレで〆じゃなく白樺荘から

康川さん 雄踏店】へ
オーダーストップギリ着

【うな重(梅) 3,300円】♪にて〆

このご時世で 3月から+100円増し
はまだ良心的だなぁ
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Posted at 2012/11/25 10:14:33 | コメント(7) | トラックバック(0) | Hot springs | 旅行/地域

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