2014年05月29日
これから作りますよ。
今夜は・・・
冷蔵庫の中を一掃する予定w
といっても、たいしたもの入ってないけど・・・
そろそろ消費期限ヤバいやつも多々あるので、一気に消化しちゃいましょ。
ちなみに・・・飯ももちろん私の仕事。
昨日は麻婆茄子でした。
クッ◯ドゥとか使いませんよ・・・w
辣油と一味で辛さを出して、ベースは味噌と酒です・・・
かなり甘目の麻婆になるので、辣油と一味は結構入れましょう。
ひき肉は安いので、ケチな気分のときはかなり助かってます・・・
麻婆は私の料理レパートリーの中でもかなり得意な方です。
同じひき肉を使うのに苦手な物もあります。
それは・・・
コロッケwww
何度作っても、コロッケらしき何らかのブツしか出来ません。味はコロッケです(そりゃ芋とひき肉だもんなw)。
コロッケ食べたいときは、お惣菜コーナーに行くか、嫁に作ってもらうかですね。
あ、嫁は料理美味いですよ。だから基本なに作っても評価良くないですT_T
特にコロッケは酷評www
あぁ、先月テキトーに作った親子丼は妙に評価良かったですねぇ・・・
昨日の麻婆も、コチュジャンとかないのにこんなの作れるの?知らないんだけど。美味しいんだけど。って言いながら食べてました。
今まで良い評価を受けた料理TOP3
1 親子丼 (卵にどこまで火を通すかがキモ)
2 魚の煮付け (ややミリンを強めにしたのが正解だった)
3 麻婆茄子 (特に変わったことはしてないのだが)
今まで悪い評価を受けた料理TOP3
1 コロッケ (もう絶対作らん)
2 豚の角煮(僕は美味しいと思うが濃いようだ)
3 炒飯 (米がパラパラにならない。自分でもイマイチ)
あ、誰が作っても変わらない料理はこのランキングには入れてませんよ。
カレーとかね。スパイスからって言うんなら話しは別ですけど、基本は市販のルーでしょ?ウチもですから。
僕は基本的に
◯◯の素 とかって書いてある合わせ調味料というか、そういったものは使わないのがモットーです。
否定はしないけど、自分の味を出せないのは如何なものかと・・・
苦手な人や忙しい方には良いのだろうけど。それなりに美味しいし。
あいにく僕には時間はたっぷりありますからね。そんなものに頼る必要はありません。自分らしさを料理でも主張しますよ。
さて、冷蔵庫一掃料理、完成したら画像あげましょうかね。
サクサクっとつくっちゃいましょ。
Posted at 2014/05/29 18:05:25 | |
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2014年05月17日
おはおーごじゃーましゅ。
今更ながら・・・
月曜日から・・・
中型免許取得しに教習所行きますっ!
バイクじゃないよ?四輪だよ。いや、バイクも乗りたいけど。
俺は年齢的に新普通免許だから、4tに乗れないのである。
それが辛くて、取得を決めました〜。
あはーん、教習所なんか久々だぁ(*^o^*)
トラックぶんぶん乗っちゃうぞっ!
あ、通う学校はあの足湯のあるところですよ。
毎日通っちゃうもんね!ではでわ、今日も皆様お元気にがんばりましょ?
Posted at 2014/05/17 07:39:57 | |
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2014年05月06日
俺の大好きな釣りのシーズンですよ!
白老漁港で昼から2時間で35cmのアブラコが1匹。風が強くなって撤退しました・・・
投げの平物狙いだったんだけど、やっぱり俺はロックフィッシャーのようで・・・
竿:安物カーボンルアーロッド
仕掛け:10号ブラー金色
餌:イソメ
東の防波の根から少しいったとこで釣れました〜。
相棒のブタ野郎は小物をチマチマと3匹イってましたね。平物も1枚上げてたけど。
野郎に数で負けたけど、サイズで圧勝したから満足や!
実は白老は初挑戦だったのですが、ロック向きではないな〜。海藻やたら多いし、防波が高くてタモ欲しいくらい。それに海底は砂。
小さな魚が回遊してるのが見えて、焦ってサビキ用意したけど、結局食わず。
むー、アレはなんだったんだろう?
Posted at 2014/05/06 18:30:27 | |
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2014年05月04日
むぅ、志半ばでオモチャ3号アルトさん降ります。部品取りとして嫁ぎ〜のします。
そして、次のオモチャ4号は・・・
決まってません!
しかし!最有力候補は
MRワゴン!MF21S!スポーツ!四駆w
前期モデルの最上級ターボモデルですね。
しかし、発売から早10年。寝落ちも激しく・・・
それなりの車体でも40万もありゃ買えちゃうんですね。同年式のMH21SワゴンRの最上級ターボモデル、RRはもっっと高い金払わないとまともな車体買えませんっ!エンジンは同じだったかな?マイルドターボじゃないはず。スポーツ以外のターボ車はマイルドターボ。
今回、オモチャを選ぶに当たり、オートマ縛りをくらったのでアルトワークスやらはNG。まぁオートマあるけど。そして、ムーヴのL900系とかワゴンRのMC系は安いけど乗ったからNG。新鮮味が大事!
ホント、コロコロ車変えてます。アルトはなんと3ヶ月しか持っとらんw
AVWE50エルグラは今んとこ半年ちょっと
L902Sムーヴは半年
MC21SワゴンRは1ヶ月半
MH21SワゴンRは1年半
UF31レパードは2年
ワゴンR2台とレパードは重複してる。身体1つで車3台だった。しかもワゴンRが2台w
鬼のような故障の嵐、魔改造の施し、ありとあらゆるトラブルで乗った台車は数知れず・・・
初代CR-V
初期型YRV
2代目AZワゴン
2代目スイフト
30プリウス前期
その他思い出せないの色々・・・
さぁて、この先何台の車に乗るんだか・・・まだ免許取って4年だよ?
現状でもうこの台数。まぁもっと遥かに多い奴が身近にいるから多いとは感じなかったがw
さて、MRワゴン改造計画を立てねばっ!
Posted at 2014/05/04 23:09:35 | |
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2014年05月03日
昨日、同期のスバルディーラーの整備士が道北から帰ってきてたので遊びました。彼はフォレスターの2.5ターボ乗りです。
実は、5ナンバー枠の最後のレガシィであるBH5の購入を検討してました。3ナンバーだと、ウチの駐車場は狭く、冬は凍るので2駆は厳しい・・・エルグラは限界ギリギリサイズなんで。
オイル漏れとか滲みとかザラだよね?と聞いたら
BHは年式的にもコタコタだよ。BGに比べたら作りもいいけどね。BPも見た目キレイでも5台に1台はプラグホールがドロドロだからねー。俺プラグ外したくないもんw
とのこと。北海道は他県に比べスバル需要が多く(やはり四駆が強いのか?)安い車体も多いのです。やはり、安いのは理由ありですねー。
俺もスバリストの仲間入りか?と思われたけど、どうやら消滅にむかっている感じです。
Posted at 2014/05/03 09:39:09 | |
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