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イイね!
2021年01月20日

ラーメン探訪 Vol.608

ラーメン探訪 Vol.608 シリーズ『ラーメン探訪』第608弾(今年3杯目)は、地元練馬は大泉学園の殿堂店の登場・・・もう数えきれない程食べている逸品ですが今回は久しぶりにカミさんと一緒です(^.^)
場所は西武池袋線大泉学園駅南口から1~2分・・・お店の名前は【麺屋 蕃茄】ですね!








今回はいつもの【濃厚魚介つけ麺】(850円)に特製券(300円)を追加・・・コイツは味玉+海苔2枚+チャーシュー3枚になります(p_-)








今回は麺の茹で加減が最高でしかも動物系のコクが多めで更に美味い絶品(#^.^#)







歯ごたえの良いシナチク、香りのいい海苔はいつも通り・・・







やや黄身が緩めの味玉ですが味わいは最高・・・チャーシューもいつもよりジューシーで絶品( ̄▽ ̄)








トマトで口をさっぱりとさせてまたチャーシュー・・・幸せな時間ですよ!







スープ割を堪能して完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>








ある意味ラーメンは生き物でその日の気温・食材・調理等で変化するものですが今回は過去食べた中でもトップクラスの美味さだった(*^-^*)
ちょうど単位認定試験を終えたところだったので前祝だったのかもしれませんね(^_-)-☆
ブログ一覧 | ラーメン探訪 | グルメ/料理
Posted at 2021/01/20 18:11:37

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