コーチン1960のブログ一覧

昨年末の大掃除目前で腰を痛め台所の換気扇掃除を断念！
今年は丸ごと交換する為、ホームセンターへ
本体込みで格安メーカーのを購入。なんと3,000以下！

有名メーカーは、その価格の倍以上(-_-;)
今年は、早めの大掃除です。

ホームセンターの敷地内には、静岡県発のスーパーマーケット”マム”があり
沼津港で水揚げされる鮮魚が楽しみで（　＾ω＾）・・・
今日は、マンボウや駿河湾の深海魚　げぼうがありました。ラッキー！

肝入りです♪煮つけにすると旨いですよ~♪
以前伊豆の戸田港の食堂で食べた唐揚げは、記憶に残る美味しさでした。

最近嵌っている、鮪のほほ肉～♪直ぐに売り切れてしまいます。
ガーリックステーキで頂きます。


話は変わりますが、先日よるPCを操作していると
急に目の前を蚊が通過？その後、ウロチョロして？
手で払っても当たらない、よく見ると眼球とその物体が連動して。
こんなイメージで右目中央から右側で視界をずらすと現れます。


目薬を差しても消えない、水洗いしても消えない・・・(-_-;)
突然それはやってきた～(´;ω;｀)
webで症状を検索してみると、飛蚊症？？のようで
加齢が主原因でほかの原因の可能性もあるとの事で
眼科で診てもらうと、やっぱり飛蚊症との事。
加齢が原因なので、特に治療は無く様子見、慣れるしかないようです。
幸い神経や他の病気での影響ではないそうなので安心ですが、
煩わしい影です(´;ω;｀)

人によってはこんな見え方があるようです


目と言えば、転職時期からPC化が始まり
個人で覚える為に長期ローンで当時モノクロ画面の

未だ、フロッピーでソフトを入れたり、記録したりする時代
かなり目を酷使して、視力も遠くがぼけるように
数年後、外付けCD-Rタイプのこれが出て
仕事の効率が飛躍的に改善され

その後、ヤット会社も一人一人にPCを支給となり
そのころには、webが当たり前の時代に。
仕事の相棒も急激な進化を遂げましたが、
我が身は退化が進んできてますね～(-_-;)

東京湾東の県のみん友さんから嬉しい贈り物～♪
大漁のおそそわけを頂きました。
こんなに頂いていいのか、魚好きにはたまらないですよ

折角新鮮なので、近くに住む長男にLINEして、処理をしておくから
取りにおいで。これもいい機会になり、近況の話も出来ました(^^♪

気配りで鱗を既に取ってからの発送、お気づかい感謝です！
大・中・小の鯛が入ってました～♪これは調理が楽しみです！
到着後、お楽しみの捌きでお腹の美味しいところをキープ


このサイズは、今回はニンニクをスライスしてトマト風味のアクアパッツァで

鯛の出汁とあさり缶の味がマッチで海老と、カニ爪の出汁もで好評。

イナダも同梱、良いサイズで、これは刺身で

食べてみると、ぷりっぷりで旨かった～

大きな鯛は今回カルパッチョで頂きます！

昆布締めも良いかと思いましたが、なにせ新鮮なので
オリーブオイルとレモン、塩で。ニンニクをみじん切りでローストして
トッピング。飛びっこもいい食感で、狙い通り。普段食べないカミさんも
美味しいと進む、進む～！ユックリ呑んでる間に完食され(-_-;)

中サイズは、ガーリック風味で

皮パリ、身も柔らかく絶妙な塩、コショウ加減！自己満足
新鮮さに助けられ、旨かった～♪

ここで取っておいた、あれを白出汁で煮込み

カミさんの大好物～♪イナダのへそも取れたので、旨かったそうな( ´艸｀)
そう言えば、鯛を捌いて来たけど、へそはあるのだけれど、確認しなかったな

オット！これはタイノエがいました。縁起物だそうです！

富士麓のOPMで持って行ったオオグソクムシのせんべいを思い出しました(笑)
海の神秘です。

明日は、アラを白出汁で茹で、カミさんの大好物を作ります。
九十九里で二夜連続でご馳走を頂けるなんて感謝です。

これで巡り旅やオフ会も参加しやすくなりますよ～♪

子供達が独立して、早や二年過ぎました。

今年初め次男から結婚するとの報告とその後、入籍
コロナ渦なので、5月に予定していた親の顔合わせは中止
夏ごろ少しは落ち着いた？（新生活の過ごし方）
今月、挙式を上げることに。合わせて初顔合わせです♪

挙式は土曜日なので、前泊とし群馬県、長野県の観光です。
草津に向かう途中、出張で良く(笑)訪れた八ッ場ダム

貯水も満タン、管理事務所も出来てました。

でも、コロナ渦なので2月から10月間はダムカードの配布無し(´;ω;｀)
ダムの上を渡れたのですが、雨が又降りだしたので、又の機会に

道の駅では水中走行できるカババスが運行してました
湖を回りながら対岸からざっぶーん！


台風が近づいてましたが、小雨で展望台へは傘無しで


道の駅”八ッ場”に寄り、焼き印アンパンとダムカレーパンを購入して
道の駅発行のダムカードをゲット！


その後、草津へ向かうと雨脚が強くなってきました(´;ω;｀)

来たかった草津は、雨の中の散策(´;ω;｀)
外気温も10℃具体で湯畑からの湯けむりで、湯畑が見えなくなる時も
良くTV番組で紹介される焼き鳥屋さん

開店が12時との事で、（未だ、11:30)近くの蕎麦屋さんで昼食を


息子と自分は十割蕎麦を堪能、カミさんは串焼きセットを
地鶏の炙り刺しも美味しかったです♪


開店時間が来たので、比内鶏の焼き鳥を買って、今夜のおつまみに♪

ここから、明日挙式の星野リゾートへ下見へ
途中道路工事で渋滞につかまり、予定外の白糸の滝がある有料道路へ
有料と言っても道路状態が悪いです(-_-;)
台風の影響か落ち葉がかなり積もってて、下りが続く道では危険ですね～
15分位で白糸の滝に到着

滝への入口では、イワナの串焼きが、勿論帰りに購入しました。

雨も小雨になってきて、予定より早いので最終日の予定の神社へ向かうも
商店街の狭い道を通るので、カミさんに反対され断念(´;ω;｀)
もう一か所には行けたのですが、今日は御朱印処がやってなくて。

軽井沢から中軽井沢へ向かい目的地の星野リゾートに到着。
式場があるホテルからその日に泊まるホテルへの道が？
雨でしたが挙式が挙げられていて、人も多いので断念！
グーグルアースで確認かなぁ。案内図ではこの辺なんだけどなぁ？

今宵のホテルはここ、北軽井沢に戻り

ホテルと電車にも宿泊が出来ます。


広ーいホテルも平日、コロナ渦の影響で宿泊客も8組でした。
温泉に浸かり、楽しみの晩飯を

GO TOイートで地域クーポンをフロントで頂き
更にクーポンを使うとホテル割りで、今宵のワイン2本が無料に
宿泊も割引でしたので、かなりお得です！

食事も美味しかったです。食事はバイキングで、各自手袋して
パックに取り分けられた料理を、暖かいおかずはプレートから
ビーフシチューが美味しくおかわりを数杯、各自なので肉を多めに( ´艸｀)
海老とアボカドのサラダが美味しくて３人で12個を(笑)

楽しい夜でした。

さぁ、挙式当日、いざ軽井沢へGO!

今年は、海水温が高めで秋刀魚が南下する時期が遅く
諦めてましたが、今日帰宅すると親戚から送られてきました。
本当に高騰してる中、感謝です！
焼き秋刀魚も今年は、冷凍のものかなぁって思ってましたが
まさかの新鮮秋刀魚ですo(*^▽^*)o~♪

早速、焼きと、刺身、〆秋刀魚を炙りで頂きました。


昨日、TVで吉牛をやっていて、無性に食べたくなり
帰り道に買って、今日は手抜き晩飯とするはずが(笑)

でも、貴重な秋刀魚で晩酌も進みますよ～♪

この記事は、【アンコール】鬼人手ジュニアのインプレッション企画について書いています。
酷暑が去り、いよいよ洗車が楽しくなる季節到来ですね♪
ここでタイヤホイールを隅々綺麗にしたいです。