コーチン1960のブログ一覧

花粉と黄砂の季節も一段落で、梅雨入り前に交換です。
ここを

一年経ったので


オット以外に綺麗？今年は落ち葉が入ってない(笑)

ん・・？サイズがデカイ？
専用サイズを選んだのだけど
何とか強引に押し込んで完了です(-_-;)

よく見ると結構な埃が溜まってました。


そろそろ初夏に、
息子が取り寄せた、旬の鱧シャブが届いたので
今夜は専用出汁も入ってたので、海鮮しゃぶしゃぶで、
他の直材も調達(赤海老、ウマズラハギ、真鯛、アオリイカ)

しゃぶしゃぶと言えば、やっぱり白髪葱も合わせてしゃぶしゃぶ🎵

今年もこの季節が




鮮度大事で、帰宅後直ぐに茹で❗



上手く殻むきが出来ました🎵

初めの頃は、直ぐに茹でなかったので⁉️鮮度が落ちると、剥く際に身がボロボロになることを知らず(T0T)
1/3は卵入りでした🎵

週末の買い物は、"ヤオコー”がメインで最近は"公正屋"
野菜・肉が安く特にこの時期に、ヤングコーンが販売

塩茹でして、マヨネーズで頂きます🎵


ここで見慣れない魚が？衝動買いで
捌いてみると、カワハギの様な皮で、肉質は結構脂がのってます。
刺身も良いのですが、初めての魚ですのでシャブシャブで頂きました。

GW前の週は天気が不安定で、黄砂も酷く
GW中も天気が不安定(´;ω;｀)
ヤット洗車が出来ました♪

洗車後のCC WGでのコーティングをすると

結構な汚れが取れました！

そして、新しいアイテム


艶々ですo(*^▽^*)o~♪

母の日のプレゼントで、息子がカミさんの大好物をお取り寄せ🎵
鶏シャブの4点セット(生モモ肉、胸肉、炙りモモ肉、炙り胸肉）そして鳥刺し
今宵も例の物が進みます(笑)

長葱を細切りして、

そして先日、北の国からの贈り物”行者ニンニク”もo(*＾▽＾*)o～♪
毎年、有難いです♪今年は結構な量で！
茹で、卵炒め、シャブシャブ、すき焼きで堪能～♪

GWは、不要不急の自粛ですが、せめて近場の卵屋さんへと、スーパー巡り

そこそこ人がいましたが、途中の中津川田代球場の河原のキャンプ場は
封鎖されてましたが、掟破りの5組がテントを這ってました。
常識ない輩ですよね～ヾ(*｀Д´*)ﾉ"彡☆
このGWは、予想通りR412,R413は大渋滞で、渋滞回避の裏道では
恒例の事故が発生！更に渋滞が(-_-;)

そして、久々のスクラッチ

ワンピースをチョッパーを10枚、クロコダイルを5枚購入で
残念ながら\800でした(´;ω;｀)