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昨日は新政No6 Xタイプを開栓しました。

純米大吟醸の生モト

飲むと生モトらしい香りが・・・
でも飲むにしたがって無くなってきます。





冷蔵庫の中身が寂しくなってきました。

で、コレらを買ってきました。

これをアップしてから

さぼってました。

その間に飲んでいた酒です。

百楽門と同時進行で 花陽浴 雄町 おりがらみ



雄町繋がりでまた雄町に行くと思わせて



栄光冨士の愛山



愛山繋がりで臥龍梅



そして風の森の雄町と謙信の愛山



すべて美味しかったです。

さて次は何を開栓しましょうかね。

あ！




一応この中から飲みます。

またまた　やってしまいました。

「たかちよ」の限定品Custom Made　がほしかったので、取扱店に買い行きました。

そしたら・・・

こんなのが・・・

あるじゃありませんか・・・



買ったのは

たかちよ　純米大吟醸　おりがらみ本生

花陽浴　純米吟醸　山田錦　おりがらみ

而今　特別純米　無濾過生s　五百万石


冷蔵庫の整理中だったのに・・・

後の祭りです・・・

昨日の居酒屋SHOZANは百楽門　純米大吟醸50　中汲み生原酒　雄町　を飲みました。



買ったブログは先月の3月13日付けでUPしていました。


何で遅くなったかはあまりにも買いすぎてしまったから・・・

飲むと雄町らしい甘い香り、日本酒度-１．５度を感じない辛味がありながら口の中には甘味が広がります。



久しぶりに百楽門の生、それも雄町を飲みましたが、好きな酒ですね。

これまでに鍋島の雄町、鏡山の雄町、百楽門の雄町で、この次はなにを飲むか・・・



雄町が而今と花陽浴が２種類で計３本
愛山が謙信、栄光冨士、臥龍梅、九郎右衛門、風の森で計５本
山田錦が而今の純吟と純大吟と花陽浴で計３本
新政No６Xタイプが１本
合計１２本

迷います。

昨日は居酒屋SHOZANで家飲みでした。

ハンバーグをつまみに鍋島と鏡山を飲みました。



鍋島は純吟の雄町で火入れ、鏡山は特純
の無濾過生原酒の雄町。



同じ雄町の美味さ飲み比べ
鏡山は開栓直後なので硬め
今日に期待ですね。
鍋島は開栓4日目、安定の美味さです。