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毛利　純米　無濾過生原酒　です

山口県は周南市　山縣本店のお酒





酒米の記載はありませんが「西都の雫」を使っているようです



少しピリとしますが生のせいなのかな

中田屋 純米吟醸 彩のきずな です。



埼玉県越生町で｢越生梅林｣を醸す佐藤酒造場さんの特約店向け新ブランドになります。



酒米別に｢山田錦｣、｢五百万石｣、｢美山錦｣、｢さけ武蔵｣、｢彩のきずな｣、の５種類ありますが、評判も良いのか酒屋さんには四合瓶は｢彩のきずな｣しか残ってませんでした。
ちなみにこの「彩のきずな」の使用米は４種類
比率は書いてありませんが｢五百万石｣、｢美山錦｣、｢コシヒカリ｣、｢彩のきずな｣になっています。



裏ラベルに書いてある通りキレイな酒質ですね。

他の酒米も飲んでみたくなりました。

小左衛門 純米吟醸 備前雄町 おりがらみ 無濾過生 をのみました。



29Byですが約半年程氷温熟成後の今月に出荷されたものです。



酒屋のご主人によると熟成によって飲み頃になったそうで、一押しされて購入しましたが正解でした。

大倉 山廃特別純米 愛山 中採り無濾過生原酒 29Byです。



試験醸造の為、愛山を使うのは29酒造年度だけだそう。



大倉の山廃らしい癖はあまり感じられず綺麗な旨さですね。



二日目の今日も飲みましたが旨くて久しぶりに飲みすぎました。

リピートしたいけど･･･
買える所が･･･
一升瓶なら買えるけど・・・

タントで ゾロ目とキリ番を続けてゲットしました。

まずは 9999キロをゲット


続いて 10000キロをゲットです


投稿していて気付きました。
１キロでガソリンが一目盛り減っている(笑)