ゆきこん☆のブログ一覧

楽天ブックスから来年の(今からも使えるけどね)手帳が届いた😊




この、方眼バーチカルが気に入ってポチったんだけど〜〜




手に取ると…

厚い💦

重い💦


家での業務日誌にするか…

返品するか…検討中💦


中身までお家で座って検討できるのはいいけど…

やっぱり実際手に取って見た方が良かったかなぁ〜〜💦

白菜と厚揚げのにんにくごま味噌炒め…


レシピ書こうと思って写真撮ったけど〜〜
面倒になってきた💦
（お腹いっぱいで満たされているので・・💦）


ま、簡単に書くと～～


フライパンにごま油とにんにくを熱し、香りがたってきたら
ざく切り白菜を加えて炒めて、頃合い見て厚揚げも加える。

液体タイプの味噌で味付けして～～

仕上げに白すりごまを和える～♪


厚揚げ好きなんだけど～

しょうが味にしがちだったけど

ほんのりガーリックと白ごまが美味しかった(⌒▽⌒*)

いつものように…
夕方眠くなってしまい〜

炊いたお米がないのもわかってだけど〜〜
仕掛けず寝てしまいました〜てへっ

起きてから…
回ってない頭で考えて作ったのがこちら♪


最初、ごま油を熱したフライパンで4つ切りにしたお餅を焼いて〜〜

カットチーズを冷凍保存しているので、ある程度焼けたらチーズ投入♪
本当はこんがり焼き色がついてからキムチと一緒に入れた方がいいのかも。

で…チーズが伸びてきた頃にキムチを投入♪

混ぜ炒めたら、火を止めて…

こんな感じ…



納豆は火を入れない方が栄養がいいのでトッピングで…と先日テレビでやっていたので
それに従い、火を止めてから和える…

韓国海苔をちぎりトッピング😊

で、出来上がり✨

美味しくいただきました❤️

たぶん、栄養バランスもいいよね？😆