ゆきこん☆のブログ一覧

母がクリニックの先生から玄米ご飯を勧められて
小麦粉はダメと言われ…

パン好きで朝はパンと決めていた母のために〜〜
玄米ご飯炊いているんだからそれでパンを焼こうと思った…
小麦粉がダメというのは遺伝子組み換えが悪さしてきるのだろうということでしたので…
家にあったのは違うようでしたし
最初から玄米ご飯メインは自信がなかったのでそれを使いました〜〜

クックパッドの玄米ご飯パンの材料と
ネットで検索したうちのホームベーカリーのレシピ
(現物？の本もあるのだけど…引越し荷物のどこに入ったかわかんないので💦)
その２つを見比べて材料を決めました。
買い足したのはドライイーストのみ…
家にあるものを使いました😊

玄米ご飯　 100g
薄力粉　　　150g
豆乳　　　　150cc
グレープシードオイル　小さじ2
砂糖　少々
塩　　　2.5g
ドライイースト　3g

焼き上がりは中はふわふわ、外は香ばしく…できました。
母にはミミが硬いかなぁ？と思ったけど香ばしくて美味しいと言ってくれました。
しばらくするとミミもしっとりになりました〜♪

今日一日ずっといい香りがしていたと思い
明日の朝も食べるの楽しみです😆💕

母…今日は朝食抜きで腹部エコーを受けました…

なんとも調子悪そうで…


先生から酸素吸入を勧められる…

母は抵抗があったようだが〜〜

私と先生で話して導入へ…

早速手配をしてくださり

今日、デビューしました。

とても楽そうです♪良かった。良かった😊


引越し荷物がまだ片付かない中…機械の存在がデカイ！