ゆきこん☆のブログ一覧

娘ちゃんが焼いた

炊飯器ケーキ　２種でございます😆💕

母と仲良く半分こして…


ケーキだけど朝食メインとして〜〜


きゅうりとオニオンのサラダと

あさりとカリフラワーのレンチンと…

一緒に美味しくいただきました♪


母は食べながら　何度も

「美味しく焼けているねぇ〜」と申しておりました。

美味しく物が食べられるのはうれしいことです😊

前のブログにコメント下さった方々…ごめんね。

バタバタ、ヘトヘトで〜〜
思考停止してお返事できてないけど〜〜

今朝焼いたパンのあげさせてもらいます〜〜

メモのコピペ♪

玄米ご飯　 150g
薄力粉　　　100g
豆乳　　　　140cc
グレープシードオイル　小さじ2
塩　　　2.5g
ドライイースト　3g

玄米ご飯、増量しました〜〜

さて…
これから仕込む材料は
どうするかなぁ〜〜

あれから…玄米ご飯パン、何回か焼いてます♪

今回は
前回より玄米ご飯を増やして
薄力粉を減らした…

玄米ご飯　　　　　　 140g
薄力粉　　　　　　　　110g
豆乳　　　　　　　　　100cc
グレープシードオイル　小さじ2
塩　　　　　　　　　　2.5g
ドライイースト　　　　3g


結果…あまり膨らまなかった💦

で、どっしりという感じになってしまったかと思ったら〜〜

もちもちしっとりだった〜〜😊💕

玄米ご飯を主にしたパンが焼きたいのだけど〜〜
試行錯誤は続きそうです😆

昨日夕方、調子悪いということで
急遽クリニックの先生の所に行こうかと思ったが
時間がギリギリかと思い玄関から電話してみた…

そしたら酸素2リットルまで上げてみて下さいとの指示で部屋に戻り上げてみたら
落ち着いたようなのでそれで様子見ることに…

先生はこれから学会で
戻りは21時過ぎるだろうということで
もし調子悪ければその頃電話下さい。
もし大丈夫であれば明朝9時くらいに電話で様子を教えて下さい。
とのことでした。

昨夜21時、落ち着いているようだなぁと思っていたら先生から電話が…
心配していただきわざわざ先生から電話ありがたいなぁと思っていたら
今日も9時に電話を下さった♪

良い先生に巡り会えたと思います。