「　柚子塩ラーメン　」

　今日のランチは同行していました
　本社勤務の後輩と訪問先ご施設様の
　近くにありますラーメン店に行って来ました。


　先月のナイトオフ前に開催しましたラーオフで
　訪れましたラーメン店です。

　先月、今月と２ヶ月連続で食べに行ってきました。


　老舗寿司店が裏メニューで出していました煮干しの出汁が効いていますスープの
　ラーメンが美味しいと評判となり、ラーメン店に変身したという異色のお店です。

　店構えや店内は寿司屋時代の名残が多く見られます。


　前回は煮干し出汁の味が良く分かります“醤油ラーメン”を頂きましたので、
　今回は“柚子塩ラーメン”を頂きました。







　煮干しが効いていますスープに柚子の香りと酸味、旨味がマッチしています。


　トッピングは豚のチャーシューと鶏のチャーシュー、メンマがのっています。







　麺大盛りのサービスを頂きまして、あっさりしていて濃厚な美味しいラーメンを
　お腹いっぱいに頂きました。