2016年ゴールデンウィークも今日で最終日。
今年のゴールデンウィークは休日出勤の予定もありませんが
カレンダー通りの勤務ですので後半は今日までの3連休です。
GW最終日の今日は“子供の日”ですので、ランチは
上さんの手料理でホームパーティーです。
上さんが子供達と買い物に行っている間、僕は我が家が所有しています山に
筍掘りに行って来ました。
山にはまだまだ沢山の筍が芽吹いています。
2時間ほどで沢山の筍が採れました。
上さん達が帰宅後はホームパーティーのスタートです。
今日のメニューは子供達が大好きな“手巻き寿司”です。
鮪や烏賊のお刺身や牛肉の時雨煮、海老や玉子焼き等の好きな具を巻いて
手巻き寿司パーティーです。
我が家の家族は全員が“鶏の唐揚げ”が大好物です。
今日は下味に塩麹に漬け込みました上さん特製の“鶏の唐揚げ”が出来上がりました。
デザートは名産国産牛で有名な隣町にあります洋菓子店のケーキです。
我が家御用達のケーキ店。
今日は苺が沢山のっていますケーキを家族揃って頂きました。
夕方、自宅でゆっくりしていたところ、昨日実家に帰省した時に一緒に居ました甥が
「青山高原に来ているから良かったら一緒にツーリングでも。」と連絡を受けましたので
一緒に出掛ける事にしました。
「若者の車離れ」と言われていますが、2級自動車整備士の資格を持っています甥は
僕と同じ車バカです。
愛車もS2000とローレルの2台所有していまして、2台を使い分けてドリフトを楽しんでいます。
今日も空いています駐車場で自慢のドリフトテクニックを披露して貰いました。
2016年GWも終わってしまいましたが、家族でドライブに行ったり親戚が集まったりと
楽しいGWを過ごす事が出来ました。
皆さんはGWを如何過ごされましたか?。
明日からは日常の生活が始まりますが、お仕事頑張りたいと思います。
Posted at 2016/05/05 21:07:39 | |
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