eshikari:SF-5のブログ一覧

あけましておめでとうございます！

もう５日になりましたが、

全国地方によって色々なお雑煮があると思うので

我が家のお雑煮を紹介したいと思います(汗)


料理の事は、あまり詳しくありませんが、


まず、干しシイタケで出汁を取り

汁は、醤油ベースで色は濃くなく

具材は、鶏肉、椎茸、ゴボウ、人参、なると、三つ葉等で

メインの餅は、「サトウの切り餅」(笑)

四角いおもちです！



元日の朝からいただきます。

自分は、３個食べました。

あと、おせちなんですが、

自分のところは、大晦日の夕食時からいただき

除夜の鐘が鳴る前に蕎麦を頂ます。

全国津々浦々で違いがあるみたいですね。

今年１発目のブログでした。