nobu-cv1wのブログ一覧

今回、東京旅行はゴールデンウィークのリベンジでもあります。
荒川区に「ムラマツ製菓」というお店があるのですが、こちらで手作りでボンボンキャンディを作られています。
ボンボンキャンディというのは、チョコレートの中にブランデイの入ったボンボンチョコのキャンディ版で、キャンディの中に液体が入っています。

子供が食べられるようなブドウなども当然ありますが、こちらでは店主オリジナルのお酒が入ったキャンディを作られています。
ジン、バーボン、ウィスキーなど店主が気に入ったお酒を入れた物で、一時期入手困難だった山崎があった時はちょっとした話題でした。
場所は日暮里駅から日暮里舎人ライナーで熊野前駅まで行き、都営バス・北千住駅前行に乗って行くか、田端駅から同じく都営バス・北千住駅前行に乗り、大門小学校前で下車して徒歩３００ｍくらいのところです。



下町の狭い道路を歩いて行くと、およそ開店しているとは思えないお店があります。



お店の中は人ひとり入れるくらいの広さで、正面の棚にいろいろなボンボンキャンディが置いてありました。
店主にお酒のボンボンを買いに来たと告げると、棚の中からあれこれ出してきて
「これは○○、これは焼酎、え～とこれは○○で美味しいですよ」と説明してくださいます。
キャンディはこんな感じで売っています。



ここにお酒のキャンディが写っていないのは、お酒が入っているキャンディは商標などの関係で写真厳禁と言われました。
察してください(笑)
それが写らないように撮った店内の写真がこちらです。



キャンディを一粒口にいれてカリッと噛むと、中から全く粘度のないサラサラの液体が出てきます。
この液体がキャンディの中に入っていて、キャンディが溶けないのが不思議です。
お酒は、本当になじみのある銘柄がまんま入っていて、アルコール度数もそもままの度数だと思います。
甘いキャンディが好きな人も、お酒が好きな人も、とても楽しいキャンディです。
店主もとても魅力的な方で、自称「日本でただ一人、手作りでボンボンキャンディを作っている」とのことなので、ご存命のうちに一度訪ねてみてください。