今宵のカクテル

エビスとチーズ入りチキンカツで晩酌した後、口直しに一杯。

サラトガクーラー。
ジンジャーエールとライムのノンアルコールカクテル。

サラトガビューティとか言うと競走馬（現在は繁殖牝馬のはず）になってしまうので注意。


本来のレシピだと、ライム20ml、シュガーシロップにジンジャーエールを適量、だっけか。

勿論、そんなレシピは気にしないので、グラスにだばーっとライムジュースを入れてジンジャーエールどばーって終わりです。


ライムの酸味は気にならないから、シュガシロで酸味を中和する必要もないし。

さすがにフレッシュライムは使えないので、サコーエトナのライム100%ジュース使用。


ウィルキンソンジンジャーエールにライムのキリっとした酸味がうまー。


もっと暑くなったら、クラッシュアイスをぎゅうぎゅうに詰め込んだグラスでやるとしよう。
ライムジュースで氷作るなんてのもありかな？
賞味期限がギリギリになったらそうしよう。