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  5. タタキをいただいてきました(≧∇≦) [直球番長]
イイね！
   
2011年01月23日

タタキをいただいてきました(≧∇≦)

タタキをいただいてきました(≧∇≦) ドライブで高知へカツオのタタキを食べに行きました。

頼んだのは塩とタレ。
塩、めっちゃうまいです(*_*) タレももちろんうまいですが塩のあっさりした旨みがかなり良かったです☆

春が登りガツオのシーズンらしく狙い目のようです。
もちろん狙いに行きまっせ～
ブログ一覧 | モブログ
Posted at 2011/01/23 18:48:22

   

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この記事へのコメント

kin46
2011年1月23日 19:53
こんばんは、番長さん。

ジツは私、高知出身なのですが、
最近は高知でも「塩ダレ（旨味塩＋柑橘系果汁＋ダシ）＋本ワサビ」で食するのが、ハヤってます。

ヤミツキになる旨さ！
ぜひお試しください。
コメントへの返答
2011年1月23日 21:19
こんばんは～
実はまさにその食べ方でした。
臭みないから塩だけで十分ですね。
旨み最高でした。
tbs2021
2011年1月23日 21:24
タヌキと見間違えて、興味津々で覗かせてもらいました！

タタキでホッとしました(人ﾟ∀ﾟ*)
コメントへの返答
2011年1月24日 8:20
ナイスボケっす(笑)
確かに字を見たら同じような方がいても不思議ではなさそう…
寅さん♪
2011年1月24日 10:26
カツオのタタキって塩があるんですね♪
初めて知りました(￣○￣;)

美味しそうです・・・
お腹すいてきた・・・
お昼ご飯何食べよ？

あっ、お弁当だった＾＾；
コメントへの返答
2011年1月24日 12:19
ナイスオチ☆
タタキの塩ってワシも初めてでした。
高知では知られた食べ方らしいですが、なかなかイかしてます～

   

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「@かぜきた 懐かしいね！」
何シテル？   09/19 18:44
1972年12月13日生まれ。奈良出身。 典型的な転勤族。 埼玉県→香川県→埼玉県 現在長野市在住。 Ｖ４０クロスカントリーとパジェロミニが 現在のマイカーで...
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