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2010年02月23日 イイね!
今日は焦がし醤油今日は西麻布「五行」に行って来ました。

焦がし醤油が売りとのこと。
なんでも熱したラードで醤油を焦がし、香ばしさを出すとのこと。

個人的な感想を、
スープほとんどラードじゃん。
ヽ(TдT)ノ
でてきたラーメンを見て…
ちょっとびっくり…
湯気が全く出てません…
それでもヤケドしそうなほど熱いんです。

昨日の旭川ラーメンと違うんです。
昨日は表面の油とスープが分離しているので、表面だけレンゲで避けてあげればスープの味が分かったのに…
ほとんどラードと醤油、にんにくぐらいしかわかりませんですた。

今回だけではわからないので、次回は焦がさない塩味をチャレンジしたいと思います。

まあ好みですね。
私は今のところ★ひとつですね。
Posted at 2010/02/23 22:02:06 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記
2010年02月23日 イイね!
旭川ラーメン食べましたといっても、旭川には行ってません。
(爆)

昨日食べたのは、
仕事で横浜近辺に行ったので、
久々に「旭川ラーメン ぺーぱん」‼
天金のれん分けのお店です。

味かわり無く、美味かった。
もう、2年振りに食べました。
鶏と野菜をじっくり煮込んだスープは表面に油の層を作り、保温力が高く食べ終わる迄アツアツのラーメンを楽しめます。
濃厚なスープは支那そば系とは違う味わいが有ります。
旭川いって見たくなるなー。
仕事で出張ないかしら(マジ爆)

Posted at 2010/02/23 11:37:56 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記
2010年02月21日 イイね!

もう先週の事ですが、
スキーして、
焼肉やって、
帰路の事。

先輩の奥様が一言。
「帰り道に地ビールの店があるみたいなんだけどよって行っていい?」
(このとき既に社内は麦の香りが充満中…)
え?
あったっけ?
地ビールの店なんて?
豊科インターまでの道すがらだとのこと。
でも記憶に有りません…

インターまでの道すがら、道の駅を過ぎ、川沿いを豊科インター方面に向かっていると、
「そこそこ!」
ガソリンスタンドを過ぎた右手になにやらレストランのような建物が…
確かに指さした先の看板に【地ビール】の文字が!
普通見落とすよあんな文字。ちっちゃい上に、見た目レストランだよ!

入っていくと…
!!(;゚ロ゚)
まさに、準備中のレストランでした。

でも、ここまできたんだから!
と、準備中の看板無視して入っていくと…


やってました!!
\(゚カ゚)


お店の名前は、【ヴァンヴェール】。
手作りチョコと地ビールが有りました。
隣に工場があり、直接販売しているとの事。
レストランは営業していない時間帯も、この一角は営業しているとの事です。

地ビールはすっきりした味わいのビールで、500ml、700円。
生チョコはチロルチョコ2個分ぐらいの大きさで1個84円。
ちなみに、私はここで、冷凍チョコロールケーキ800円と冷凍豚マン3個150円を購入。
レストランの持ち帰り具材も購入可能です。

生チョコはうまかった。
口に入れたとたんとろけるように無くなっていきます。
”メルティキッス”は”生チョコ風”だと実感してしまいました。

ちなみに、
今回のスキー土産で子供に一番喜ばれたのは、
豚マン
でした。
1個50円なのに…





 

Posted at 2010/02/21 17:22:34 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記
2010年02月19日 イイね!
岩岳スキーネタ 2今回のスキー合宿?は、ゲレンデ焼肉が目的のひとつでした。
土曜日の天気は曇りでしたが、まずまずの天候でした。
用意したのは七輪ふたつ。
ゲレンデなので簡単に、ネギ焼き、シロコロ、ハラミ、トントロ、牛かた。
上げてみると意外に有りますね…
(;゜0゜)

7人で囲むと、もう秒速です。肉と酒が一瞬で無くなりました。
ゲレンデまで道具を運ぶのがおっくうで、持ち込みは七輪のみ、地べた座りでやりましたが次回はもうちょっと道具を持ち込もうかなあ。

でもまだ風がふくと寒くなりますね。
晴れの日の春ゲレンデがいいかもしれません。

ゲレンデ近くに駐車場があって、道具を持ち込みやすく、尚且つ広い場所があるスキー場って無いですかね?
( ̄▽ ̄)
Posted at 2010/02/19 21:17:45 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記
2010年02月18日 イイね!
岩岳スキーネタ  1さて、
イッテキマシタ。今年の初滑り。
先週末にいったのに、忙しくて、今迄書けませんでした。情報が遅くてごめんなさい。
m(_ _)m

行った場所は「白馬 岩岳」です。
会社諸先輩方と一緒に…
家族は置いて行きました。
そのかわり、
スキーに行くのと同じぐらい買い物に付き合わされましたが…
ドヨォォ─(lll-ω-)─ォォン カネナシジャ

デモ、家を出国すればこっちのもの‼
目指すは北国ってか〜
(^w^)プププ・・・

雪は流石に重かった(標高低いもん)けど、雪降り後だったらしく、雪不足にはなりませんでした。
スキー楽しかったです。

飲んで
滑って
飲んで
ゲレンデ焼肉
飲んで
トイレ行って
飲んで
滑る

みたいな。
ちゃんと滑ってましたよ?
多分?
ε-(´。`;)

今度は家族で行こうと思います。
子供たちを鍛え上げなければ…
Posted at 2010/02/18 19:49:36 | コメント(3) | トラックバック(0) | 日記
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