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2022年02月22日 イイね！

珈琲の豆を挽こう

手軽に　一杯だけの時は

カップに乗せる簡単なヤツですが

時間と気持ちにゆとりがある時には

好みの細かさで挽いて

ペーパードリップしています


以前の職場の先輩で
銀座の喫茶店で珈琲を淹れていた方に教わった
注意事項だけ守って　自分なりに楽しんでいます


豆を挽くのは伯父が使っていた
フィリップスのコーヒーグラインダー

12段階に挽き方調整が出来ます

が！　うるさいんです　ガ〜〜〜〜〜っと　凄い音！

そして一粒残ったのがなかなか挽けない



今　色々と探しています

均一に挽ける事

熱をあまり持たない事

掃除しやすいのがいいな

そして　なるべくならもう少し静かな物


大抵40gは挽くので　手動は大変かな？


コマンダンテが第一候補かな？


Posted at 2022/02/22 21:29:34 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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