真夏日の晩酌

本日は本来なら出勤日でしたが

昨今の武漢風邪の影響で低迷し

急遽公休となりました。




午前中ゆっくりして


午後は野暮用を済ませたところで


美味しそうな肴のお裾分けがありました😍





真夏日になった我が地域



待ってましたとばかりに準備しておいた






夏酒第一弾にチョイスしたのは

広島の村上さんとこの「天寶一」


旨みがありながらもスッキリとキレる

程よく辛くサバサバしたお酒に




肴はお届け物で酒とは反対に

こってりと脂の乗った「国産」サーモンと






自分で仕入れた大好きなホタルイカ😋


サーモンは1切れの刺身に

ワサビ１cm乗せて丁度いいくらい

上質な脂がたっぷりで🍶が進み

美味しゅうございました😊




一日の気温差が15℃近くあって

真夏や真冬に比べて

逆に疲れやすい時期なのかと思いますが




身体に良くて美味しいものを摂取して

低迷している現状を

どうにか頑張って行くぞー💪