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阿波藍の栽培のはじまりは、山岳地方で阿波忌部氏が織った荒妙を染めるため、平安時代から栽培しはじめたといわれています。文安2(1145)年には大量の葉藍が畿内に出荷されています。とくに戦国時代は武士の ...
明治元年の古地図「前田土佐守◯ヤシキ」になっている。幕末の古地図ちょっと違うんだけど…💦左端の四角であろう区画が気になるが、寺社の位置は今も変わってないから「本是時」「林幽寺」の脇から伸びる道が例 ...
今日はポカポカ陽気。所用で市役所に行ったので、ちょっと散歩。金沢城の石垣の遠景。金沢城は「石垣の博物館」と言われていて多様な石垣が見られるんだな。天守や櫓じゃなくてもワクワクしちゃう。金沢城とは兼六 ...
昨夜は初めて「阿波踊り」に行って来ました。華麗な女踊りに、激しく勇壮な男踊り、観ている方も踊りたくなるようなパワーが貰える徳島の伝統の祭りでした。本日は、台風接近と大雨予報で中止になってしまい、私も ...
大油系ラーメン屋は星の数ほどあれど以外す少ない家系ラーメン。今回は「奥村家」に行って来ました。頼んだメニューは「味玉チャーシュー細麺 濃いめ 硬め」細麺にすると海苔から紅しょうがに変わるようです。紅 ...
「ラーメン店でスタンプを押すたびにサービスが三段階にステップアップする超お得な本」という長い名前の本が出ました。新潟県内の98店舗のラーメン屋さんが掲載されていて、掲載店に持っていくとトッピングが無 ...
北陸高校(奥村家の屋敷跡)の裏にある。前田慶次の友であるので、お墓参りをしました。
2013年3月23日(土) 第3回ご近所オフ/播磨の国から・・・に参加させて頂きました。 早朝5時起きから始まり、帰宅したのは深夜11時・・・ 年甲斐も無く思い切り遊んできました! 目的地その一 < ...
奥村家の塩とんこつ(750円)ですこってりはしてなく、あっさり(?)しつつも味わい深いスープですね太麺、細麺を選べるので太麺にしましたが、それほど太くはないですが、いいです1枚だけですがチャーシュー ...
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