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寿し工房　大辻に関する情報まとめ

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  • 故郷・東北で過ごすGW🤗 〜前半〜

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    故郷・東北で過ごすGW🤗 〜前半〜

    一般道をひた走ること約14時間😭GWは地元・宮城に里帰りして来ました😊先ずは福井から富山の立山町へ─=≡Σ🐥ﾋﾟｮ！『寿し工房大辻 立山本店』さんで お土産に、赤酢を使用した鱒の寿司「幻のあか ...

  • 立山 雪の大谷

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    立山 雪の大谷

    巷のゴールデン（仕事）後の二連休に思いつきで行きたかった雪の大谷へ出掛けました自宅を5時に出て県央道～中央道～松本IC～立山駅に10時過ぎに到着無料の駐車場停めてケーブルカーとバスで室堂へ（往復￥7 ...

  • 「幻」と言う名のますの寿し

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    「幻」と言う名のますの寿し

    富山名物の「ますの寿し」って一言でいってもいろいろお店はありますが、これ、結構お薦めかも。知人に薦められて寿し工房大辻の「幻」を買ってみました。好き嫌いはあるかもしれませんが、幻は脂がのっていてとろ ...

  • 昼飯に『ますの寿し』

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    昼飯に『ますの寿し』

    昨日は突発で富山へ日帰り出張。ひさしぶりにますのすしを買って帰ろうか・・・とはいえ、時間も遅かった（22時）ので、途中の城端SA（のコンビニ売店）で購入。何種類か売ってましたが、『寿し工房　大辻』と ...

  • プレミアム･ボジョレー･ヌーヴォー

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    プレミアム･ボジョレー･ヌーヴォー

    こんばんは！お疲れさまです。（笑）本日は・・・「ボジョレー･ヌーヴォー」解禁日です。早速、予約してた「物」を引取に行ってきました。今年の出来き具合はどうですかね？最近は安価のペットボトルタイプや紙パ ...

  • 寿司工房　大辻の鱒寿司

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    寿司工房　大辻の鱒寿司

    結局、週末に一時的に入庫することになりました。写真多いので、本ブログにUPしました。（食べ物ネタですが・・・）

  • 鱒寿司の食べ比べ

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    鱒寿司の食べ比べ

    富山で泊まりの宴会をやってたわけですが、今回の企画イベントは鱒寿司の食べ比べでした。都合、６つの店の鱒寿司を食べ比べてみました。今回入手したものは・・・・寿し工房 大辻（幻）・味の笹義・川上鱒寿し店 ...

  • ブログ

    幻の鱒寿司を求めて…

    富山と言えば，鱒寿司。青山総本舗・源（みなもと）・昔亭（せきてい）等ありますが，人づてに立山あるぺん村に販売している鱒寿司が旨いとのことでドライブを兼ねてかみさんと行ってきました。寿し工房大辻の鱒寿 ...

  • ぶり寿し

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    ぶり寿し

    写真は、富山の「株式会社あるぺん村 寿し工房 大辻」の「ぶり寿し」です。富山の駅弁で有名な「ます寿し」の変形版です。「ます寿し」同様、こちらも数社が似た様なパッケージと内容で製造しています。以前、「 ...

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