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晴れたり曇ったりと変わりやすい秋空のもと山梨県の日本100名城巡り等の観光に加えスーパーカブとゆるキャン△の聖地巡礼をカミさんと楽しんできました🤗 最初の訪問先はかの川中島の合戦にて信濃の善光寺の ...
福井でも一番美味しいと言われている「きょうや」細打ちのシコシコ蕎麦で独特のくるみの練り餡でうまい感！辛味大根のだし汁がバッチリ旨い！辛味大根が辛くて一汗かける爽快感！ 福井県福井市和田中２丁目９３６ ...
別に今までも、蕎麦にコダワリがあるわけではなかった。ただ確かに、やはり色々な地域に行けばそれなりに食してはいた。しかし、本当の意味で「美味い！！」と自覚しながら食べた蕎麦はここが初めてかも知れない。 ...
今日は何となく蕎麦が食べたくなり日曜日は休みらしいお店へ行って来た駐車場は車３台がやっとみたいで私が行った時は満車だった(汗なので少し遠くの空き地？に止め歩いて行って来た店主はお年を召した方だったよ ...
福井と言えば…お蕎麦！！…と言うことで石うす挽き手打ちそば処 「きょうや」さんへ行ってきました。コシのある福井らしいお蕎麦で美味しかったです。食事の時の会話はやっぱり車と走りについて…車の話はやっぱ ...
ここは、そばの香りと歯ごたえが充分に楽しめる太麺と、喉ごしがイイ細麺の２通りの麺をオーダーできます。でも行ったときは、もう細麺は売りきれてました。仕方が無いので、「おろしそば」の"しぼり& ...
気を取り直して、今日のおろしそば１軒目は福井市内の『石うす挽き手打ちそば処 きょうや』で頂きました。頼んだのは、醤油を大根の絞り汁で割った『しぼり』（左）と、カツオだしで醤油を割った『みぞれ』（右） ...
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8/23 土曜日の朝‼️
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