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長崎市｜岩永梅壽軒(岩永梅寿軒)に関する情報まとめ

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  • ちょっと気になる、ご当地スイーツ

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    先日ちょっとした仕事の打合せで訪れた某編集部。色々と情報交換をしていると、社内で配られたお菓子のお裾分けをいただきました。そのお菓子が写真の「ほわり」というスフレ。山口県の柳井市に本社を構える果子乃 ...

  • 長崎・寄り道紀行 (長崎→平戸・生月→鳥栖)

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    長崎・寄り道紀行 (長崎→平戸・生月→鳥栖)

    午前10時すぎにホテルニュー長崎をチェックアウト。オートポリスでの取材、そして月曜日の制作納品作業と無事にこなした九州出張も終了、あとは東京にむけての帰路につくだけです。さて今回は往路は土曜日に九州 ...

  • 長崎市｜岩永梅壽軒(岩永梅寿軒) 逸品揃い、天保年間創業の和菓子店！

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    長崎と聞いて真っ先に思いつく名物が「カステラ」。室町時代にポルトガルから日本に伝えられたとされるカステラは、元々は今よりも硬いものだったと言われています。それが長崎の地で多くの職人によって工夫を凝ら ...

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